{"id":2855,"date":"2014-08-09T09:15:28","date_gmt":"2014-08-09T07:15:28","guid":{"rendered":"http:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/?p=2855"},"modified":"2014-08-09T09:15:28","modified_gmt":"2014-08-09T07:15:28","slug":"une-etude-pourrait-remettre-en-cause-toutes-les-autorisations-de-mise-sur-le-marche-des-ogm","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/blog\/2014\/08\/09\/une-etude-pourrait-remettre-en-cause-toutes-les-autorisations-de-mise-sur-le-marche-des-ogm\/","title":{"rendered":"Une \u00e9tude pourrait remettre en cause toutes les autorisations de mise sur le march\u00e9 des OGM<\/strong>"},"content":{"rendered":"

\"OGM\"<\/a><\/p>\n

Des chercheurs viennent de montrer que le principe \u00ab d\u2019\u00e9quivalence en substance \u00bb avanc\u00e9 par les fabricants d\u2019OGM pour imposer leurs produits n\u2019est pas fond\u00e9. <\/p>\n

Cette \u00e9tude men\u00e9e sur le soja pourrait remettre en cause les autorisations des plantes transg\u00e9niques. T. B\u00f8hn, M. Cuhra, T. Traavik, M. Sanden, J. Fagan et R. Primicerio du Centre de Bios\u00e9curit\u00e9 de l\u2019universit\u00e9 de Troms\u00f8 (Norv\u00e8ge) viennent de publier dans la tr\u00e8s respectable revue Food Chemistry (du groupe n\u00e9erlando-britannique Elsevier Science) les r\u00e9sultats de leur \u00e9tude comparative portant sur 31 lots de soja cultiv\u00e9s dans l\u2019Iowa (Etats-Unis). <\/p>\n

Ces \u00e9chantillons de soja ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9partis en trois groupes :<\/p>\n

\u2022\tsoja g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9 (GM) pour tol\u00e9rer le glyphosate (le principe actif de l\u2019herbicide Round up de Monsanto).
\n\u2022\tsoja non modifi\u00e9 cultiv\u00e9 en \u00ab conventionnel \u00bb c\u2019est-\u00e0-dire avec intrants chimiques.
\n\u2022\tsoja non modifi\u00e9 cultiv\u00e9 en agrobiologie.<\/p>\n

L\u2019\u00e9tude rapporte que les graines de soja g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9 \u00abRoundup Ready\u00bb (RR) de Monsanto contiennent des r\u00e9sidus de glyphosate et de l\u2019acide aminom\u00e9thylphosphonique (principal produit de d\u00e9gradation chimique du glyphosate) respectivement \u00e0 des taux moyens de 3,3 et 5,7 mg \/kg. C\u2019est la preuve que le glyphosate s\u2019accumule dans le soja Roundup Ready.<\/p>\n

L\u2019article d\u00e9crit aussi la diff\u00e9rence de composition nutritive entre soja GM et soja non GM. Le soja biologique contient plus de sucres (glucose, fructose, saccharose, maltose), significativement plus de prot\u00e9ines, plus de zinc et moins de fibres que les sojas conventionnels ou g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s. Les f\u00e8ves de soja biologiques contenaient \u00e9galement moins d\u2019acides gras satur\u00e9s et d\u2019acides gras polyinsatur\u00e9s (om\u00e9ga- 6).<\/p>\n

Disposant de 35 crit\u00e8res diff\u00e9rents pour caract\u00e9riser chaque \u00e9chantillon de soja, l\u2019\u00e9quipe affirme pouvoir \u00abdistinguer, sans exception, soja g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9, soja conventionnel et biologique \u00bb, ce qui ruine le concept \u00ab d\u2019\u00e9quivalence en substance\u00bb avanc\u00e9 par les fabricants d\u2019OGM pour imposer leurs produits et s\u2019affranchir des exp\u00e9rimentations et du principe de pr\u00e9caution.<\/p>\n

Accumulation d\u2019herbicide dans la graine et diff\u00e9rence de composition entre deux v\u00e9g\u00e9taux de la m\u00eame esp\u00e8ce selon que l\u2019un est g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9 et l\u2019autre pas : si, comme il se doit, les gouvernements et les autorit\u00e9s sanitaires s\u2019en emparent, cette \u00e9tude peut d\u00e9clencher la remise en cause de toutes les autorisations de mise sur le march\u00e9 des OGM. <\/p>\n

Un s\u00e9isme industriel, scientifique, id\u00e9ologique, qui pourrait sonner le glas d\u2019une \u00e9poque. <\/p>\n

Peut-\u00eatre \u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Des chercheurs viennent de montrer que le principe \u00ab d\u2019\u00e9quivalence en substance \u00bb avanc\u00e9 par les fabricants d\u2019OGM pour imposer leurs produits n\u2019est pas fond\u00e9. Cette \u00e9tude men\u00e9e sur le soja pourrait remettre en cause les autorisations des plantes transg\u00e9niques. T. B\u00f8hn, M. Cuhra, T. Traavik, M. Sanden, J. Fagan et R. Primicerio du Centre de Bios\u00e9curit\u00e9 de l\u2019universit\u00e9 de Troms\u00f8 (Norv\u00e8ge) viennent de publier dans la tr\u00e8s respectable revue Food Chemistry (du groupe n\u00e9erlando-britannique Elsevier Science) les r\u00e9sultats de leur \u00e9tude comparative portant sur 31 lots de soja cultiv\u00e9s dans l\u2019Iowa (Etats-Unis). Ces \u00e9chantillons de soja ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9partis en trois groupes : \u2022 soja g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9 (GM) pour tol\u00e9rer le glyphosate (le principe actif de l\u2019herbicide Round up de Monsanto). \u2022 soja non modifi\u00e9 cultiv\u00e9 en \u00ab conventionnel \u00bb c\u2019est-\u00e0-dire avec intrants chimiques. \u2022 soja non modifi\u00e9 cultiv\u00e9 en agrobiologie. L\u2019\u00e9tude rapporte que les graines de soja g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9 \u00abRoundup Ready\u00bb (RR) de Monsanto contiennent des r\u00e9sidus de glyphosate et de l\u2019acide aminom\u00e9thylphosphonique (principal produit de d\u00e9gradation chimique du glyphosate) respectivement \u00e0 des taux moyens de 3,3 et 5,7 mg \/kg. C\u2019est la preuve que le glyphosate s\u2019accumule dans le soja Roundup Ready. L\u2019article d\u00e9crit aussi la diff\u00e9rence […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2855"}],"collection":[{"href":"http:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2855"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2855\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2857,"href":"http:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2855\/revisions\/2857"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2855"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}