{"id":3422,"date":"2014-11-04T17:09:04","date_gmt":"2014-11-04T16:09:04","guid":{"rendered":"http:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/?p=3422"},"modified":"2014-11-04T17:09:04","modified_gmt":"2014-11-04T16:09:04","slug":"lhiver-approche-cueillez-du-plantain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/blog\/2014\/11\/04\/lhiver-approche-cueillez-du-plantain\/","title":{"rendered":"L\u2019hiver approche cueillez du Plantain <\/strong>"},"content":{"rendered":"

\"Plantin\"<\/a><\/p>\n

Il y a deux grands types de plantain en France : le Plantain lanc\u00e9ol\u00e9 et le Grand Plantain. Le grand plantain (Plantago major) a des feuilles larges et des fleurs allong\u00e9es. Le plantain lanc\u00e9ol\u00e9 (ou petit plantain ou herbe \u00e0 cinq coutures) a des feuilles allong\u00e9es (en forme de lance) et des petites fleurs au bout des tiges. <\/p>\n

Indications :<\/h2>\n

Les constituants du plantain (pectine, aucubine, ampig\u00e9nine, flavono\u00efdes, tanins, soufre, calcium, fer, phosphore, mucilage\u2026) en font une plante aux tr\u00e8s nombreuses indications, utilisable aussi bien en interne qu\u2019en externe. <\/p>\n

Pour les amateurs de chimie pharmacologique, pr\u00e9cisons que l\u2019aucubine acc\u00e9l\u00e8re l\u2019\u00e9limination par les reins et poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s antimicrobiennes ; l\u2019ampig\u00e9nine est un anti-inflammatoire et les mucilages freinent l\u2019app\u00e9tit et activent le transit intestinal\u2026 <\/p>\n

Le plantain est aussi concentr\u00e9 en vitamines du groupe B (B1, B2 et PP) et en vitamine A. Plusieurs \u00e9tudes scientifiques ont confirm\u00e9 les bienfaits du plantain. <\/p>\n

La premi\u00e8re indication du plantain concerne les inflammations des voies respiratoires, des muqueuses de la bouche et du pharynx. Parce que le plantain est un expectorant naturel \u00e0 haute teneur en silicium, une infusion peut s\u2019av\u00e9rer utile en cas de probl\u00e8mes respiratoires, de toux et de rhumes.
\nMais, en interne, le plantain est aussi utile pour lutter contre l\u2019ecz\u00e9ma, les infections des voies urinaires, les h\u00e9morro\u00efdes et la constipation. En externe, on l\u2019utilise pour stopper les saignements, cicatriser les blessures, soulager les piq\u00fbres et les rhumatismes. C\u2019est un excellent collyre pour d\u00e9fatiguer les yeux et lutter contre l\u2019inflammation des paupi\u00e8res et la conjonctivite\u2026 et comme si tant d\u2019indications ne suffisaient pas, le plantain est aussi prescrit pour lutter contre le saignement des voies urinaires, l\u2019ulc\u00e8re gastroduod\u00e9nal et la consolidation des fractures !<\/p>\n

Le plantain a souvent \u00e9t\u00e9 le principal rem\u00e8de des randonneurs ennuy\u00e9s par les moustiques et les gu\u00eapes. Parce qu\u2019il absorbe les toxines, de par sa nature astringente, le plantain peut \u00eatre \u00e9cras\u00e9 (ou m\u00e2ch\u00e9) et plac\u00e9 directement comme cataplasme sur une piqure d\u2019abeille, une morsure d\u2019insecte, sur de l\u2019acn\u00e9, sur une coupure, ou sur des \u00e9ruptions cutan\u00e9es. Entourez la zone en question et laissez le plantain agir pendant 4 \u00e0 12 heures. Le plantain peut aussi servir pour fabriquer un baume pour kit de secours, en infusion, ou comme nettoyant, pour la peau et en g\u00e9n\u00e9ral.
\n\"Plantin2\"<\/a><\/p>\n

Le plantain est aussi reconnu pour ses effets curatifs sur le syst\u00e8me digestif. C\u2019est particuli\u00e8rement utile pour quiconque a vu son syst\u00e8me digestif endommag\u00e9 par des antibiotiques, des anti-inflammatoires ou des antidouleurs, par des allergies alimentaires, ou par la maladie c\u0153liaque. Les feuilles comme les graines poss\u00e8dent des vertus curatives pour le syst\u00e8me digestif. Les feuilles peuvent \u00eatre utilis\u00e9es comme du th\u00e9, ajout\u00e9es dans la soupe, ou s\u00e9ch\u00e9es comme des chips.<\/p>\n

Pas de contre-indication :<\/h2>\n

Il n\u2019existe pas d\u2019effets secondaires li\u00e9s au plantain qu\u2019il soit pris seul ou avec un m\u00e9dicament. Toutefois, par prudence, on le d\u00e9conseille aux femmes enceintes car il pourrait avoir un effet stimulant sur l\u2019ut\u00e9rus. Seul effet ind\u00e9sirable, \u00e0 haute dose, le plantain peut \u00eatre un laxatif mal contr\u00f4l\u00e9.<\/p>\n

Utilisation :<\/h2>\n

On conseille l\u2019utilisation de feuilles et fleurs fra\u00eeches, ce qui n\u2019est pas compliqu\u00e9 puisque le plantain se r\u00e9colte 10 mois sur 12. Mais il est, bien s\u00fbr, pr\u00e9f\u00e9rable de cueillir le plantain \u00e0 la floraison, au printemps et loin de toute pollution. <\/p>\n

Les feuilles doivent \u00eatre soigneusement lav\u00e9es. Pour les s\u00e9cher, on les place au soleil ou dans un four chaud.
\n\u2022 salade : pr\u00e9f\u00e9rez les jeunes feuilles que vous ajouterez \u00e0 votre laitue ou \u00e0 vos endives. Le go\u00fbt est l\u00e9g\u00e8rement amer, avec un petit parfum de champignon.
\n\u2022 l\u00e9gume : il suffit de cuire les feuilles et de les utiliser en soupe (comme pour les orties).
\n\u2022 infusion : laisser infuser 10 minutes, 1,5 g de parties a\u00e9riennes pour 1 litre d\u2019eau fr\u00e9missante (2 \u00e0 4 tasses par jour). Pour la toux, les bronchites et la constipation.
\n\u2022 d\u00e9coction : \u00e0 utiliser en gargarisme ou lotion. 10 \u00e0 20 g de plante enti\u00e8re (feuilles, fleurs et m\u00eame racines) dans 1 litre d\u2019eau, laissez bouillir 10 minutes. 1 tasse \u00e0 chaque repas.
\n\u2022 mac\u00e9ration : pour les probl\u00e8mes digestifs ou urinaires. 30 \u00e0 60 g dans 1 litre d\u2019eau. Faites bouillir 3 minutes et laissez mac\u00e9rer toute la nuit. Buvez toute la mac\u00e9ration dans les 24 heures.
\n\u2022 collyre : utilisez la d\u00e9coction, ajoutez \u00e9ventuellement du m\u00e9lilot et\/ou du bleuet.
\n\u2022 friction : frottez et massez la peau avec des feuilles fra\u00eeches. Attendez plusieurs heures avant de rincer sans savon.
\n\u2022 compresses et cataplasmes : feuilles fra\u00eeches sur les plaies, les varices\u2026 et m\u00eame les rhumatismes.
\n\u2022 g\u00e9lules : 2 g\u00e9lules 3 fois par jour avec beaucoup d\u2019eau.
\n\u2022 sirop : 2 cuill\u00e9r\u00e9es \u00e0 soupe en cas de toux s\u00e8che ou grasse.<\/p>\n

Vous pouvez faire votre sirop anti-toux tr\u00e8s facilement. S\u00e9chez les feuilles lav\u00e9es avec un linge propre. \u00c9crasez-les pour en extraire le suc que vous m\u00e9langez \u00e0 du miel \u00e0 quantit\u00e9 \u00e9gale. Faites cuire \u00e0 feu doux pendant 20 minutes. Cela se conserve sans probl\u00e8me au r\u00e9frig\u00e9rateur. Recommand\u00e9 pour soulager les affections respiratoires et la grippe. <\/p>\n

Bien entendu, si les troubles persistaient, consultez votre m\u00e9decin\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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