{"id":5785,"date":"2016-09-27T09:31:40","date_gmt":"2016-09-27T07:31:40","guid":{"rendered":"http:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/?p=5785"},"modified":"2016-09-27T09:44:59","modified_gmt":"2016-09-27T07:44:59","slug":"dans-nos-assiettes-les-fruits-gardent-la-trace-des-pesticides","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/blog\/2016\/09\/27\/dans-nos-assiettes-les-fruits-gardent-la-trace-des-pesticides\/","title":{"rendered":"Dans nos assiettes, les fruits gardent la trace des pesticides"},"content":{"rendered":"

\"80
\nSource Sybille de la Rocque \u2013 ConsoGlobe<\/p>\n

80 % de nos fruits contiennent des pesticides<\/h1>\n

Chaque ann\u00e9e, des milliers de tonnes de pesticides sont r\u00e9pandus sur les terres agricoles fran\u00e7aises.<\/p>\n

Lorsqu\u2019ils sont dans nos assiettes, nos fruits gardent la trace de ces produits potentiellement dangereux pour notre sant\u00e9. Dans quelle mesure ? L\u2019association UFC-Que Choisir a tent\u00e9 de r\u00e9ponse \u00e0 cette question en soumettant 150 \u00e9chantillons de fruits, qu\u2019ils soient issus de l\u2019agriculture biologique ou classique, \u00e0 analyse.<\/p>\n

Le bilan tir\u00e9 par l\u2019association n\u2019est pas reluisant. \u00ab 80 % des fruits renferment au moins un r\u00e9sidu (de pesticide). Ceux qui n\u2019en n\u2019ont aucun sont tous bios, \u00e0 une exception pr\u00e8s. En moyenne, sur un \u00e9chantillon et selon le type de fruits, cinq \u00e0 sept mol\u00e9cules sont retrouv\u00e9es \u00bb, indique UFC-Que choisir dans son bilan.<\/p>\n

Le lavage et l\u2019\u00e9pluchage des fruits ne sert \u00e0 rien !<\/h1>\n

Certains fruits battent m\u00eame des records. <\/p>\n

Il a \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9, par exemple, 15 mol\u00e9cules sur du raisin, 14 sur des fraises, 12 sur des poires et 11 sur des pommes. <\/p>\n

\u00ab En tout, 85 substances diff\u00e9rentes ont \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9es \u00bb, note l\u2019association de d\u00e9fense du consommateur qui pr\u00e9cise que s\u2019il \u00ab s\u2019agit \u00e0 chaque fois de toutes petites doses, on y est expos\u00e9 pendant toute notre vie, et on ne sait pas vraiment quelles peuvent \u00eatre les cons\u00e9quences \u00bb.<\/p>\n

Pour \u00e9viter l\u2019ingestion de ces pesticides, le bio reste \u00e0 privil\u00e9gier.
\nMais l\u2019association a voulu se pencher sur l\u2019impact du lavage et de l\u2019\u00e9pluchage des fruits et l\u00e9gumes issus de l\u2019agriculture classique, puisqu\u2019aucune donn\u00e9e pr\u00e9cise n\u2019existe actuellement sur la question.<\/p>\n

Pour cela, UFC-Que choisir a men\u00e9 une \u00e9tude sur plusieurs lots de pommes, en soumettant \u00e0 analyse des pommes brutes, des pommes lav\u00e9es et des pommes \u00e9pluch\u00e9es. Le r\u00e9sultat est d\u00e9cevant : si neuf mol\u00e9cules ont \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9es sur les pommes brutes, il en a \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9 8 sur les pommes lav\u00e9es et encore 6 sur les pommes \u00e9pluch\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Source Sybille de la Rocque \u2013 ConsoGlobe 80 % de nos fruits contiennent des pesticides Chaque ann\u00e9e, des milliers de tonnes de pesticides sont r\u00e9pandus sur les terres agricoles fran\u00e7aises. Lorsqu\u2019ils sont dans nos assiettes, nos fruits gardent la trace de ces produits potentiellement dangereux pour notre sant\u00e9. Dans quelle mesure ? L\u2019association UFC-Que Choisir a tent\u00e9 de r\u00e9ponse \u00e0 cette question en soumettant 150 \u00e9chantillons de fruits, qu\u2019ils soient issus de l\u2019agriculture biologique ou classique, \u00e0 analyse. Le bilan tir\u00e9 par l\u2019association n\u2019est pas reluisant. \u00ab 80 % des fruits renferment au moins un r\u00e9sidu (de pesticide). Ceux qui n\u2019en n\u2019ont aucun sont tous bios, \u00e0 une exception pr\u00e8s. En moyenne, sur un \u00e9chantillon et selon le type de fruits, cinq \u00e0 sept mol\u00e9cules sont retrouv\u00e9es \u00bb, indique UFC-Que choisir dans son bilan. Le lavage et l\u2019\u00e9pluchage des fruits ne sert \u00e0 rien ! Certains fruits battent m\u00eame des records. Il a \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9, par exemple, 15 mol\u00e9cules sur du raisin, 14 sur des fraises, 12 sur des poires et 11 sur des pommes. \u00ab En tout, 85 substances diff\u00e9rentes ont \u00e9t\u00e9 retrouv\u00e9es \u00bb, note l\u2019association de d\u00e9fense du consommateur qui pr\u00e9cise que s\u2019il \u00ab s\u2019agit \u00e0 chaque fois […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5785"}],"collection":[{"href":"https:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5785"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5785\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5787,"href":"https:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5785\/revisions\/5787"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saint-andre-d-olerargues.com\/wpdossier\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}