Source : 20 Minute.fr

Quand il s’agit de se mettre à table, souvent les enfants en font voir des vertes et des pas mûres à leurs parents.

Mais, n’est-ce pas la faute des parents ?

De fait, 81% des enfants âgés de 5 à 10 ans ne savent pas reconnaître un poireau ni une aubergine, selon une étude réalisée par le site wecook.fr !!!

Si la tomate connaît, elle, un vrai succès avec 90% de réponses positives, la courgette, elle, n’est reconnue que par 38% des chères «têtes blondes» !!!

Alors qu’a débuté, ce lundi, la Semaine du goût, les résultats de cette enquête ne surprennent pas vraiment la diététicienne-nutritionniste Véronique Liégeois. «Notre alimentation est de plus en plus dénaturée, transformée. Rares sont aujourd’hui les parents qui achètent encore des produits bruts pour les cuisiner eux-mêmes.» Incroyable !

Si, dans un quotidien surchargé, cela permet de gagner un peu de temps, l’achat de plats préparés n’est pas sans conséquences sur l’équilibre alimentaire des plus jeunes.

«Alors qu’un enfant sur cinq est touché par le surpoids (3,5% par l’obésité), la consommation de fruits et légumes sous toutes leurs formes (cuits, crus, surgelés…) est indispensable pour notre santé», rappelle ainsi l’Association santé environnement France (Asef) qui avait mené le même type d’étude voilà un an.

«La première saveur que le bébé apprécie est le sucré, décrypte Véronique Liégeois. Si, par la suite, l’enfant n’est pas éduqué sur les goûts, il ira toujours vers cette saveur.»
Marché, cuisine: tout est bon pour leur apprendre à ne pas prendre des radis pour des concombres.

Les poissons panés nagent, les nuggets ont des plumes

Si la cuisine peut faire office de salle de classe, les travaux pratiques en plein air ne sont pas à dénigrer non plus. Les vacances à la plage peuvent être l’occasion d’expliquer que les poissons ne sont pas «carrés» et «panés» quand ils nagent dans la mer. Et un week-end à la campagne d’apprendre aux petits que les nuggets de poulet ont des plumes et courent dans la basse-cour avant d’être transformés.
C’est bien d’expliquer, mais c’est mieux de boycoter ces aliments industriels et préparer soit-même ses poissons et blancs de poulet panés. C’est quand même ni long ni compliqué !

Trouvé sur le site de Femme Actuelle :

Capture d’écran

Ce journal se voulant éduquer la femme actuelle propose un article intitulé :

4 enfants sur 5 en France ne savent pas à quoi ressemble un poireau

Bravo, mais ces ignares illustrent leur article avec des oignons nouveaux !!!!!
Confondre les oignons et les poireaux … honteux !

Et d’après eux il faudrait que les enfants le sachent …!

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