Une demande américaine

Selon une organisation européenne de consommateurs, le ministère de l’Agriculture américain demande à l’Union européenne de faire appliquer le lavage chimique des volailles au nom d’une meilleure hygiène alimentaire.

Les poulets vendus en Europe pourraient bientôt devoir être trempés dans des solutions chimiques avant de pouvoir être commercialisés. La proposition émane de la Commission européenne et sur demande américaine.
Derrière cette proposition, il y a la main des Etats-Unis, motivée par une meilleure hygiène alimentaire, selon les critères appliqués dans le pays. Outre Atlantique en effet les rinçages chimiques sont utilisés à grande échelle dans les usines de volailles pour combattre notamment les bactéries et surtout le campylobacter, cause majeure d’intoxication alimentaire. Du coup, le département de l’Agriculture américain aimerait voir l’Europe appliquer ces mesures. L’occasion pour l’organisation des consommateurs européens de monter au créneau pour dire non « aux poulets chimiques ».
Camille Perrin chargée des questions alimentaires au Bureau européen des unions de consommateurs (BEUC) explique ainsi son refus :

« On veut que l’Union européenne agisse pour rendre notre poulet plus sûr, parce que le campylobacter est un problème de santé publique mais il existe d’autres façons d’y parvenir ».
« En Europe, on a cette philosophie qu’on appelle « de la ferme à la fourchette ». Elle implique que l’on mette tout au long de la chaine alimentaire des mesures pour prévenir la contamination. L’idée, ce n’est pas d’utiliser en fin de chaîne un traitement dont l’efficacité laisse à désirer. »

Camille Perrin ajoute que « plusieurs études ont démontré que les Européens n’ont absolument aucune envie de manger du poulet traité avec des produits chimiques ». Il reste à informer les experts des Etats membres de l’Union européenne, mais toutes les discussions se déroulent à huis clos, sans que le consommateur puisse intervenir. (Tiens, tiens …)

Les débats ont lieu en huis clos…

Ainsi, une nouvelle directive va surgir, obligeant les français (entre autres) à se plier à une DICTATURE ALIMENTAIRE motivée et orchestrée par de grands groupes tels que Mosanto et leurs amis…

Du poulet à l’eau de Javel quoi.

Les prémices de l’accord Tafta qui s’écrit en cachette, pour nous éclater en pleine figure…
Les américains vont donc continuer à nous dicter ce que nous devons aimer, détester, qui combattre, qui protéger. Parce que nous manquons sans doute de discernement pour le faire par nous-mêmes …

C’est triste. Combien risque-t-on pour vouloir manger nos poulets et nos oies sans adjuvant et sans traitement (supplémentaire…) ? L’Europe dira Amen à tout ce que « l’Oncle SAM » demandera.

Pour conclure

Quand l’Europe aura accepté et nous aura imposé le « lavage chimique » des poulets, les USA pourront nous vendre plus facilement leurs poulets industriels et finir de ruiner nos éleveurs de poulets déjà mal en point.