Paul de Vaublanc, auteur d’un livre intitulé « Plages interdites aux Eléphants et autres bizarreries du droit » (Edition Breal), raconte les décrets insolites de certaines mairies.
Des communes sans mairie
« Il y six communes en France qui n’ont plus d’habitant, donc le maire est simplement nommé par le préfet ». Ces maires-là n’ont cependant pas le droit de désigner les sénateurs ou de parrainer des candidats à la présidentielle.
D’autres communes ont un maire, mais aucun bâtiment incarnant physiquement la mairie. Résultat : dans ces endroits, les conseils municipaux peuvent par exemple se tenir dans la maison du maire ou au bistro.
Le décret « relatif au costume des maires »
Un décret datant de 1852 complètement oublié stipule comment les maires doivent s’habiller : écharpe tricolore mais aussi, « habit bleu avec broderie », « gilet blanc », « chapeau français à plumes noires » et « épée argentée » sont inscrits dans le texte. Ça pourrait être drôle !
Heureusement, « le ministre de l’Intérieur a reconnu que ce décret était toujours sur le papier mais qu’il était tombé en désuétude ». Bien observé Monsieur le ministre !
Le droit de se marier avec un(e) mort(e)
Depuis 1959, un maire peut marier l’un des époux à une personne décédée. « L’histoire part d’un drame à Fréjus au cours duquel une femme enceinte a perdu son fiancé« .
Et cela n’a rien d’anecdotique : « le Président donne son autorisation une fois par semaine pour ce type de mariage », parait-il.
Une plage interdite aux éléphants
A Granville dans la Manche, la mairie avait interdit l’accès de sa plage aux éléphants. La raison ? « Il y avait un cirque et le soir les éléphants allaient sur la plage en laissant notamment des excréments, et la qualité de la baignade s’en ressentait » !
Les ovnis interdits
Depuis 1954, à Châteauneuf-du-Pape, un décret interdit…les ovnis ! « L’histoire part d’une rumeur. Dans cette commune, de nombreux habitants auraient vu des objets volants et pour les rassurer, le maire de l’époque a pris cet arrêté ».
L’interdiction de mourir ou d’accoucher
Dans une autre commune, il a été interdit de mourir. « Le maire avait estimé que le cimetière de sa commune était plein ».
Le préfet a fini par céder des terrains militaires à la commune.
Quand nous ne marchons pas sur la tête, nous vivons une époque formidable!
Source : Maxime Combes bastamag.net le 20 Mars 2014
Les lobbys pétroliers et gaziers se frottent les mains.
Le 12 mars, le Parlement européen a adopté la révision de la directive portant sur les Études d’impact environnemental (EIE). Et a décidé que les activités d’exploration et d’extraction des hydrocarbures de schiste seront exemptées d’études d’impact environnemental. Une telle étude est pourtant obligatoire pour près de 200 types de projets, tels que la construction de ponts, de ports, d’autoroutes, de décharges de déchets ou d’élevages intensifs.
A quoi servent ces études ?
Ces études, de nature technique, ont été développées depuis les années 1970, et dans certains cas sont devenues obligatoires pour apprécier les conséquences environnementales de la réalisation de projets d’aménagement et d’infrastructures publics et privés qui, par l’importance de leurs dimensions ou leurs incidences sur le milieu naturel, pourraient porter atteinte à ce dernier.
Après l’analyse du projet, et une éventuelle consultation publique, une telle étude émet des recommandations afin de «limiter, atténuer ou compenser les impacts négatifs du projet».
Environ 5 000 études de ce type seraient menées chaque année en France.
La fin des « lourdeurs administratives » et « exigences inutiles », selon les lobbys
La nouvelle directive européenne prévoit que de nouveaux facteurs environnementaux tels que la biodiversité et le changement climatique soient pris en compte dans les études.
Fruit d’un compromis avec le Conseil européen, où siègent les représentants des États membres, la nouvelle directive a été approuvée par le Parlement européen (avec 528 voix pour, 135 contre et 15 abstentions).
Ses promoteurs avancent qu’elle permettra «de rendre les méthodes d’évaluation plus claires, de faciliter la participation du public, d’inclure des règles plus strictes pour lutter contre les conflits d’intérêt, et de limiter les recours aux dérogations».
Par exemple, la nouvelle directive prévoit que les États membres de l’UE devront assurer une «séparation fonctionnelle» entre l’autorité compétente pour mener l’étude et le promoteur du projet.
Ce qui semble bien être un minimum !
En revanche, le texte voté exempte les activités d’exploration et d’extraction des hydrocarbures de schiste de l’obligation d’une étude d’impact environnemental.
Le Parti Populaire européen (PPE) – la droite européenne – a salué un texte qui «permet de réduire les lourdeurs administratives pour les porteurs de projets».
De son côté, l’Association internationale des producteurs de gaz et de pétrole (OGP) s’est réjoui d’une décision qui n’impose pas «des exigences inutiles» et permet «l’évaluation des ressources énergétiques nationales».
Insistant lourdement sur l’intérêt d’explorer les potentielles réserves européennes de gaz de schiste en Europe, le lobby pétrolier et gazier considère que la décision du Parlement est «un pas en avant pour rendre l’Europe plus compétitive».
Jusqu’à de l’amiante pour fracturer la roche…
En première lecture, le Parlement européen avait pourtant introduit les activités d’exploration et d’exploitation des hydrocarbures de schiste dans la liste des activités obligatoirement soumises à une étude d’impact environnemental, comme l’avait réclamé la société civile. En janvier dernier, craignant que les États membres refusent cette proposition, plusieurs centaines d’organisations de la société civile ont appelé les institutions européennes à «un sursaut de sagesse».
Finalement, la Pologne et le Royaume-Uni, plus soucieux de faciliter les projets pétroliers et gaziers sur leur territoire que de satisfaire aux demandes de la société civile et des nombreuses régions et communes désireuses d’interdire ou encadrer l’usage de la fracturation hydraulique, auront eu gain de cause.
Ce ne sont pourtant pas les preuves qui manquent pour décrire les graves conséquences environnementales de l’usage de la fracturation hydraulique, y compris dans l’étape exploratoire, avant même la phase d’exploitation.
Ainsi, une récente étude de l’Office américain de géologie démontre que l’usage de la fracturation hydraulique peut générer des tremblements de terre pouvant atteindre 5,7 sur l’échelle de Richter.
Au même moment, la production de gaz issu de la fracturation hydraulique vient d’être stoppée dans le Queensland en Australie où une entreprise ajoutait de l’amiante pour fracturer la roche.
Toujours insuffisant pour déclencher une étude d’impact environnemental préalable ?
Moralité : « De toutes façons, nous y aurons droit ! De gré ou de force ! »
Jetés, abandonnés, mutilés et broyés comme de simples pommes de terre, voici le sort qui est réservé aux poussins qui ont la malchance de naître en tant que mâle… Il ne s’agit pas ici d’un mauvais film d’horreur mais d’une réalité industrielle où des machines fonctionnent en permanence pour détruire 100 000 poussins par jour, plus de 21 millions par an…
Comme les poussins mâles ne pourront jamais pondre et que leur croissance est trop lente pour en tirer de la viande, ils naissent et meurent le même jour, hachés vivants dans une machine.
Dans un premier temps, les poussins sont triés par des ouvriers en fonction de leur sexe, manipulés et jetés comme des objets. Puis, ballotés par un convoyeur, ils sont précipités dans un broyeur à haute pression pour finir en chair sanguinolente…
Le sort réservé aux femelles n’est guère plus enviable. Pour elles, c’est le début d’une vie de cruauté et de confinement. Pour commencer, la tête des poussins est maintenue fermement par une machine qui découpe au laser le bout de leur bec, bien sensible. L’ébecquage est une pratique courante qui vise à prévenir les coups de bec que ces futures poules pourraient se donner dans une atmosphère confinée et restreinte où rien ne peut être picoré, où aucun contact avec le sol n’existe…
Enfin, par boîtes de 100, les poussins sont transportés par camion et expédiés dans tout le pays vers différents exploitants.
Si vous avez le cœur bien accroché regarder cette vidéo édifiante. C’est dans la plus grande usine mondiale de poules pondeuses, l’usine de Hy-Line International à Spencer dans l’Iowa .
Attention : le visionnage de cette vidéo peut être difficilement soutenable.
En Europe, ces pratiques délirantes sont légales selon l’Annexe G de la Directive 93/119/CE du conseil du 22 décembre 1993 sur la protection des animaux au moment de leur abattage ou de leur mise à mort :
I. Procédés autorisés de mise à mort des poussins:
1. Utilisation d’un dispositif mécanique entraînant une mort rapide.
2. Exposition au dioxyde de carbone.
Par conséquent, « l’élimination des nouveaux nés est pratiquée dans de nombreuses filières sur des petits inutiles ou en surnombre » souligne l’association de protection des animaux d’élevage L214.
La production des œufs
Dans la filière « œuf », les mâles ne sont majoritairement pas exploités puisqu’ils ne pondent pas d’œufs. (La souche de gallinacés utilisée n’est pas la même que pour les poulets de chair.) Plus de 40 millions de poussins sont ainsi éliminés chaque année en France, soit plus de 100 000 par jour!
Rappelons que « la France est le premier producteur d’œufs en Europe avec 12,5 milliards d’œufs produits en 2012 par 48 millions de poules (dont 33,6 millions élevées en batterie), par an, selon la note de conjoncture 2013 de l’Institut Technique de l’Aviculture.
La filière bio des œufs est-elle épargnée ?
Il est tout à fait possible de connaître le mode de production des œufs que nous achetons, en se référant au chiffre qui est imprimé sur leurs coquilles. Les œufs de poules élevées en batterie sont marqués du code 3 sur la coquille, à éviter donc. Il faut plutôt privilégier les œufs issus de poules élevées en plein air (plein air, label rouge) dont le code est 1 ou 0 (pour le bio) sur l’œuf.
Malheureusement, quelle que soit l’origine des œufs, le sort des poussins est le même. Un vrai casse-tête…
Tout ça, pour au final, aller se faire cuire un œuf …
LE PRIX DU KILO DE MAGRET FUME TRANCHE EST ENTRE 60 ET 70 €
LE PRIX DU KILO DE MAGRET FRAIS EST ENTRE 12 ET 15 €
SOIT UN RAPPORT DE PRIX DE 5 !!!
Alors, faites vous-même vos magrets fumés.
Je vous entends déjà : « Oui mais je n’ai pas de fumoir ! »
OK mais vous avez bien un grand carton ? Un cutter ? Trois brochettes ? Une boite métallique (genre bonbons «Quality street») ?
Donc vous avez un fumoir potentiel ! Il ne vous reste plus qu’à acheter de la sciure de hêtre sur Internet ou ailleurs.
Et voilà le travail !
Revenons à nos magrets
Disposer les magrets du coté peau dans un plat en terre sur un lit de gros sel.
Les recouvrir de gros sel et les mettre au frigo pour 12 heures (jusqu’à demain matin)
Le lendemain, les sortir du sel, bien les rincer et bien les essuyer avec du papier absorbant.
Mixer ensemble des baies roses, des graines de coriandre, du piment d’Espelette, du miel, du calvados ou du cognac.
Badigeonner les deux faces des magrets, posés sur une grille, avec ce mélange.
Les mettre à sécher pour une journée et une nuit au frais
Le lendemain les magrets sont légèrement collants c’est normal !
Cela facilitera la fixation de la fumée et donnera une jolie couleur dorée.
Placer les magrets au fumoir.
Désolé, mais moi j’ai un fumoir !
Mais vous aussi, il me semble …
Allumer la sciure. Avec un chalumeau ça va bien.
Laisser consumer au moins 5 heures le premier jour et autant le lendemain.
Vérifier régulièrement la façon dont se consume la sciure. En ajouter si nécessaire.
Après fumage les mettre au séchoir (avec éventuellement les autres petites choses qui mature … mais ça c’est une autre histoire …) pendant 4 à 5 jours.
Après ce temps on peut déguster …
Pour les conserver longtemps en toute sécurité, je les coupe en deux moitiés (sens de la largeur).
J’enveloppe chaque moitié dans un morceau de film étirable et direction le congélateur. Cela permet de les utiliser au fur et à mesure des besoins.
Les Européens froncent les sourcils, Poutine doit avoir très peur …!
Au lendemain du référendum du dimanche 16 mars en Crimée, les dirigeants européens et américains s’apprêtent à déployer leur riposte face à Vladimir Poutine.
A défaut d’une action militaire, rejetée par tous, ils disposent de trois outils « redoutables » : le droit international, des sanctions contre l’élite russe et des représailles économiques (mais pas trop !)
Le Britannique, William Hague, le Néerlandais Frans Timmermans et le Français Laurent Fabius réunis lundi à Bruxelles. Ils ont l’air plus dans la m … que méchants !
Tremblez Monsieur Poutine !
Mais … les affaires sont les affaires.
Pendant la crise, les affaires continuent… Premier des deux gros navires de guerre achetés en 2011 par la Russie à la France, le porte-hélicoptères Vladivostok est en pleine forme.
Une démonstration symbolique mais puissante de la solidarité militaire entre Paris et Moscou a été donnée mercredi 5 mars à 18 h 30, lorsque le porte-hélicoptères flambant neuf quitta la forme Joubert du port de Saint-Nazaire pour filer tout droit vers la pleine mer.
C’est la sortie inaugurale, du premier essai en vraie grandeur.
On n’aurait garde d’oublier que, si le Vladivostok commence ses essais pour une livraison à la marine russe en octobre 2014, un second navire identique est en construction, lui aussi aux chantiers navals STX de Saint-Nazaire.
Il est déjà bien avancé, mais sa livraison n’est pas attendue avant octobre 2015. Précisons qu’il a été baptisé Sébastopol par les Russes, du nom de leur immense base navale de Crimée !
Concrètement, la moitié avant du navire est déjà terminée à Saint-Nazaire. La partie arrière fabriquée à Saint-Pétersbourg, selon le même processus que pour le Vladivostok, sera livrée en juin prochain.
Ha ! … la diplomatie, cela ne doit pas être facile tous les jours !
Envoyer du soufre dans la stratosphère ou fertiliser les océans avec du fer : des scientifiques tentent de refroidir la planète par tous les moyens.
Devant l’incapacité des nations à œuvrer ensemble dans la lutte contre le réchauffement climatique, des scientifiques ont commencé à explorer une alternative audacieuse et insensée : refroidir la planète.
Substitutif ou palliatif, la géo-ingénierie regroupe les techniques qui permettraient, non pas de réduire nos émissions, mais de freiner voire inverser le dérèglement.
John Holdren, le conseiller scientifique d’Obama, l’envisageait déjà en 2009 comme une voie à explorer en dernier recours, un plan B en quelque sorte «si nous sommes suffisamment désespérés».
Depuis, la géo-ingénierie s’est taillée une place considérable dans les débats sur le climat, et de nombreux projets ont bourgeonné dans l’esprit fou des scientifiques.
Des miroirs dans l’espace
Certains de ces projets relèvent clairement de la science-fiction. L’Américain Roger Angel a par exemple proposé en 2006 d’envoyer des milliards de petits engins en orbite, tous équipés d’un miroir, pour réfléchir 1% du rayonnement solaire. Un projet qui coûterait la modique somme de quelques milliers de milliards de dollars.
Mais d’autres projets sont scientifiquement beaucoup plus solides. Celui du météorologue et prix Nobel néerlandais Paul Josef Crutzen s’est rapidement imposé comme le plus plausible. Son idée : projeter des particules de soufre en haute atmosphère pour contrer le rayonnement solaire.
La technique s’inspire d’un phénomène naturel mais transitoire : les éruptions volcaniques de grande envergure (le Pinatubo en 1991 par exemple) dont les colonnes de fumée soufrée atteignent aisément la stratosphère, provoquant un rafraîchissement régional de quelques années.
Ainsi, des millions de tonnes de soufre seraient dispersées en continu grâce à des tuyaux, des avions ou des ballons !!!
Le début de la mobilisation
La recherche en géo-ingénierie est prise très au sérieux par les Etats, qui ont tous commandé des audits sur ses potentiels et effets à long terme. Les Britanniques ont ouvert le bal : en septembre 2009, la Royal Society publiait une étude de 12 mois qui ciblait deux domaines de recherche :
• la capture du CO2 atmosphérique, regroupant les techniques visant à créer des « puits de carbone » naturels ou artificiels (fertilisation des océans avec du fer, reboisement massif, etc.) ;
• la gestion du rayonnement solaire, regroupant les techniques de réfléchissement chimique ou mécanique (injection de particules d’eau, de soufre, repeindre le désert en blanc, etc.).
La Chine s’est également lancée dans la course, et on apprenait hier que la CIA participait au financement d’une étude de l’Académie nationale des Sciences sur le sujet, une étude dont le coût avoisine les 500 000 euros. En France, l’Agence nationale de la recherche a lancé l’année dernière un atelier de réflexion sur ce thème.
Des expériences ont déjà eu lieu
Certaines équipes de scientifiques impatientes ont même déjà voulu tenter des expériences de géo-ingénierie à petite échelle. Voir les fameux « chemtrails ».
Le projet britannique Spice avait ainsi pour but d’étudier les effets de l’injection d’aérosols dans la stratosphère sur le réchauffement climatique, en étudiant et modélisant les éruptions volcaniques.
Un des pendants du projet – abandonné depuis pour conflits d’intérêts sur les brevets – consistait à mener une expérimentation en envoyant des particules d’eau dans l’atmosphère, grâce à un tuyau d’un kilomètre de long.
Une autre initiative menée au large du Canada a en revanche bel et bien abouti. Le Guardian révélait en octobre dernier qu’une société américaine avait déversé 100 tonnes de sulfate de fer dans l’océan Pacifique, menant ainsi la plus grande expérience – et la plus controversée – jamais enregistrée en la matière.
L’objectif : fertiliser l’océan, ou plutôt stimuler le plancton grâce aux particules de fer, avec la promesse (outre de capturer du carbone absorbé par le plancton) de ramener les saumons dans cette zone géographique. Un succès apparemment, mais dont les conséquences environnementales sont encore douteuses.
« Il y a encore beaucoup à apprendre »
Ces expériences pourraient se multiplier dans les années à venir, face à la lenteur de la réduction des émissions de dioxyde de carbone. Une dynamique qui n’est pas sans inquiéter certains scientifiques, comme le météorologue Olivier Boucher :
« Il ne faut pas occulter ces techniques, mais nous n’avons pas besoin de nous lancer tout de suite dans des expérimentations. Il y a encore beaucoup à apprendre de la modélisation et de l’étude des éruptions volcaniques. »
Des scientifiques ont par exemple émis l’hypothèse que le dernier petit âge glaciaire soit en réalité la conséquence d’une réaction météorologique en chaîne déclenchée par une série d’éruptions volcaniques de longue durée.
Refroidir le climat … et assécher la planète ?
De nombreuses études et publications récentes sont venues renforcer le scepticisme à l’égard de la géo-ingénierie. La complexité de la machinerie climatique oblige à prendre en compte d’autres données, la pluviométrie par exemple :
« Certes, on peut refroidir le climat. Mais on ne peut pas maintenir à la fois la température et les précipitations au niveau où elles sont aujourd’hui. Projeter des particules dans la stratosphère engendrera des modifications dans le niveau des précipitations à l’échelle régionale. »
Pour preuve, un article dans Nature Climate Change établissait un parallèle entre les grandes éruptions volcaniques (et donc la projection d’aérosols dans l’atmosphère), et les sécheresses dramatiques qui ont accablé le Sahel.
La pluviométrie chuterait en réalité sur presque l’ensemble du globe, pouvant atteindre une réduction de vingt centimètres annuels en Eurasie et Amérique du Nord.
Un coût dérisoire à court terme
Un des arguments régulièrement avancés par les défenseurs de la géo-ingénierie : ce serait une alternative particulièrement bon marché, comparée aux efforts consentis pour la réduction des émissions. Ben tiens !
Les estimations font rêver : certains experts estiment qu’inverser complètement le changement climatique ne coûterait qu’une centaine de milliards de dollars, tandis que d’autres vont même jusqu’à invoquer une somme cent fois moindre. Olivier Boucher n’est pas convaincu :
« Il y a effectivement un consensus pour dire que cette technique est relativement peu chère. Mais je ne pense pas que ces estimations à court-termes soient faites très rigoureusement. »
Non seulement il faut prendre en compte le coût des externalités – c’est à dire les coûts liés aux impacts indirects sur les populations (l’agriculture après assèchement de certaines régions du globe par exemple) – mais aussi l’augmentation du prix des moyens mis en œuvre sur la durée.
Car plus les Etats pollueront, plus il faudra augmenter l’infrastructure de refroidissement et les dépenses qui l’accompagnent – dix fois plus après vingt ans, 100 fois après 50 ans.
Le risque du renoncement à l’écologie
Outre la question du caractère aléatoire des conséquences engendrées par de telles expériences, se pose le problème de «l’aléa moral».
Olivier Boucher : « Le fait même de parler de ces techniques pourrait inciter les politiques à ne pas faire les efforts nécessaires en matière de réduction des émissions de CO2. C’est ce que les Britanniques appellent le “moral hazard”, “l’aléa moral” en français. Mais ne pas en parler n’est pas non plus la solution. »
Car réduire les émissions reste indispensable. Substituer la géo-ingénierie à l’écologie comporte un danger de taille : si la technique venait à ne plus fonctionner – pour des raisons scientifiques, climatiques ou technologiques –, la planète serait confrontée à un «effet de rattrapage».
« Avec ces techniques, on ne fait que masquer le réchauffement. Selon certains calculs, il ne faudrait que dix ans d’arrêt pour que la température globale redevienne ce qu’elle aurait dû être sans l’intervention de la géo-ingénierie. »
Qui a le doigt sur le bouton ?
Un moratoire existe aujourd’hui sur la géo-ingénierie, du moins « de facto ». Mais il n’est pas insensé d’avancer que les premiers projets réels pourraient être mis en place à courte échéance : une ou deux décennies. Se posera alors une question majeure : Comment les financer et les encadrer ?
La dimension mondiale de leurs effets obligera les Etats à se coordonner et à dialoguer sur les ressources à mobiliser pour monter et entretenir les infrastructures, et il faudra surtout se mettre d’accord sur leur emploi.
Et comme on l’a vu précédemment, ce qui peut être salvateur d’un côté de l’équation – ou du globe – peut être destructeur de l’autre. Vu les incertitudes qui pèsent sur la lutte contre les émissions carbonées, il y a fort à parier qu’en ce qui concerne la géo-ingénierie, le concert des nations sera quelque peu dissonant.
Auteur : Victor Hugo
Musique : Georges Brassens
Interprète : Barbara
Et pour écouter (version partielle):
TEXTE COMPLET :
Venez, vous dont l’œil étincelle,
Pour entendre une histoire encor,
Approchez : je vous dirai celle
De doña Padilla del Flor.
Elle était d’Alanje, où s’entassent
Les collines et les halliers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Il est des filles à Grenade,
Il en est à Séville aussi,
Qui, pour la moindre sérénade,
A l’amour demandent merci ;
Il en est que d’abord embrassent,
Le soir, les hardis cavaliers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Ce n’est pas sur ce ton frivole
Qu’il faut parler de Padilla,
Car jamais prunelle espagnole
D’un feu plus chaste ne brilla ;
Elle fuyait ceux qui pourchassent
Les filles sous les peupliers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Rien ne touchait ce cœur farouche,
Ni doux soins, ni propos joyeux ;
Pour un mot d’une belle bouche,
Pour un signe de deux beaux yeux,
On sait qu’il n’est rien que ne fassent
Les seigneurs et les bacheliers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Elle prit le voile à Tolède,
Au grand soupir des gens du lieu,
Comme si, quand on n’est pas laide,
On avait droit d’épouser Dieu.
Peu s’en fallut que ne pleurassent
Les soudards et les écoliers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Mais elle disait : « Loin du monde,
Vivre et prier pour les méchants !
Quel bonheur ! quelle paix profonde
Dans la prière et dans les chants !
Là, si les démons nous menacent,
Les anges sont nos boucliers ! » –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Or, la belle à peine cloîtrée,
Amour dans son cœur s’installa.
Un fier brigand de la contrée
Vint alors et dit : Me voilà !
Quelquefois les brigands surpassent
En audace les chevaliers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Il était laid ; des traits austères,
La main plus rude que le gant ;
Mais l’amour a bien des mystères,
Et la nonne aima le brigand.
On voit des biches qui remplacent
Leurs beaux cerfs par des sangliers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Pour franchir la sainte limite,
Pour approcher du saint couvent,
Souvent le brigand d’un ermite
Prenait le cilice, et souvent
La cotte de maille où s’enchâssent
Les croix noires des templiers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
La nonne osa, dit la chronique,
Au brigand par l’enfer conduit,
Aux pieds de sainte Véronique
Donner un rendez-vous la nuit,
A l’heure où les corbeaux croassent,
Volant dans l’ombre par milliers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Padilla voulait, anathème !
Oubliant sa vie en un jour,
Se livrer, dans l’église même,
Sainte à l’enfer, vierge à l’amour,
Jusqu’à l’heure pâle où s’effacent
Les cierges sur les chandeliers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Or, quand, dans la nef descendue,
La nonne appela le bandit,
Au lieu de la voix attendue,
C’est la foudre qui répondit.
Dieu voulut que ses coups frappassent
Les amants par Satan liés. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Aujourd’hui, des fureurs divines
Le pâtre enflammant ses récits,
Vous montre au penchant des ravines
Quelques tronçons de murs noircis,
Deux clochers que les ans crevassent,
Dont l’abri tuerait ses béliers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Quand la nuit, du cloître gothique
Brunissant les portails béants,
Change à l’horizon fantastique
Les deux clochers en deux géants ;
A l’heure où les corbeaux croassent,
Volant dans l’ombre par milliers… –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Une nonne, avec une lampe,
Sort d’une cellule à minuit ;
Le long des murs le spectre rampe,
Un autre fantôme le suit ;
Des chaînes sur leurs pieds s’amassent,
De lourds carcans sont leurs colliers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
La lampe vient, s’éclipse, brille,
Sous les arceaux court se cacher,
Puis tremble derrière une grille,
Puis scintille au bout d’un clocher ;
Et ses rayons dans l’ombre tracent
Des fantômes multipliés. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Les deux spectres qu’un feu dévore,
Traînant leur suaire en lambeaux,
Se cherchent pour s’unir encore,
En trébuchant sur des tombeaux ;
Leurs pas aveugles s’embarrassent
Dans les marches des escaliers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Mais ce sont des escaliers fées,
Qui sous eux s’embrouillent toujours ;
L’un est aux caves étouffées,
Quand l’autre marche au front des tours ;
Sous leurs pieds, sans fin se déplacent
Les étages et les paliers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Elevant leurs voix sépulcrales,
Se cherchant les bras étendus,
Ils vont… Les magiques spirales
Mêlent leur pas toujours perdus ;
Ils s’épuisent et se harassent
En détours, sans cesse oubliés. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
La pluie alors, à larges gouttes,
Bat les vitraux frêles et froids ;
Le vent siffle aux brèches des voûtes ;
Une plainte sort des beffrois ;
On entend des soupirs qui glacent,
Des rires d’esprits familiers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Une voix faible, une voix haute,
Disent : « Quand finiront les jours ?
Ah ! nous souffrons par notre faute ;
Mais l’éternité, c’est toujours !
Là, les mains des heures se lassent,
A retourner les sabliers… » –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
L’enfer, hélas ! ne peut s’éteindre.
Toutes les nuits, dans ce manoir,
Se cherchent sans jamais s’atteindre
Une ombre blanche, un spectre noir,
Jusqu’à l’heure pâle où s’effacent
Les cierges sur les chandeliers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Si, tremblant à ces bruits étranges,
Quelque nocturne voyageur
En se signant demande aux anges
Sur qui sévit le Dieu vengeur,
Des serpents de feu qui s’enlacent
Tracent deux noms sur les piliers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Cette histoire de la novice,
Saint Ildefonse, abbé, voulut
Qu’afin de préserver du vice
Les vierges qui font leur salut,
Les prieures la racontassent
Dans tous les couvent réguliers. –
Enfants, voici des bœufs qui passent,
Cachez vos rouges tabliers !
Qui a dit : « Elle n’est pas fraiche ma moule !! »
Voici un petit plateau de fruits de mer, « péché » à St André d’Olérargues dans les rochers des couches du début du Crétacée supérieur c’est à dire il y a entre 100 et 90 millions d’année !
Huitres, palourdes, escargots de mer, oursins, bigorneaux … appétissants, non ?
Serons-nous aussi bien conservés à cet âge ? Ca m’étonnerais…
J’en profite pour vous inviter à aller jeter un petit coup d’œil sur le site de l’histoire du village.
Partout, les scientifiques voient se profiler une catastrophe sanitaire mondiale. Chaque jour, des centaines de tonnes d’eau hautement contaminée se déversent dans le Pacifique, puis sur les plages californiennes, contaminant les poissons qui sont consommés sans aucun contrôle.
Les premiers cas de cancer sont apparus. 26 déjà, tous chez des enfants de 0 à 18 ans. Plus d’une trentaine de cas sont suspects, et des dizaines de milliers d’enfants n’ont pas encore été testés. Le gouvernement tente de minimiser l’ampleur du drame. Mais les familles s’angoissent, et des mères sont en colère. La contamination s’étend, au-delà du Japon.
Sur les plages de Californie les chercheurs, témoins de l’arrivée quotidienne de déchets du tsunami sur leurs plages, tentent par tous les moyens d’alerter les autorités. Les scientifiques du monde entier redoutent les effets incalculables sur la santé des populations.
Un laboratoire d’analyses suisse vient de découvrir du césium 131 et 134 dans des barquettes de poisson dans un supermarché, ou dans du thé vert venant du Japon !!
Quelle est l’ampleur réelle de la contamination, humaine et environnementale ? Les contrôles sont-ils efficaces ? Sommes-nous au bord d’une catastrophe sanitaire à l’échelle mondiale ?
A voir ou revoir cette enquête sur le premier scandale nucléaire de l’ère de la mondialisation.
Le castoréum, est un liquide que l’on trouve dans une glande entre le pénis et l’anus du castor.
Le castoréum est utilisé pour parfumer les cigarettes et comme ingrédient alimentaire. Il entre notamment souvent dans la composition de la saveur naturelle de vanille et est aussi utilisé, dans une moindre mesure, comme une composante des saveurs de framboise et de fraise !!!
Les poils humains ainsi que les plumes de canard
Ils apparaîssent dans la liste d' »ingrédients » en tant que : L-Cystéine
On peut notamment l’obtenir par dissolution à l’acide chlorhydrique de plumes d’animaux, de poils de porcs, voire des cheveux humains.
Ils sont utilisés comme rehausseur de goût.
La L-cystéine E919 est listée comme agent de traitement des farines au «standard Codex alimentarius».
Dans l’Union Européenne, elle est autorisée dans les farines (quantum satis), dans les biscuits pour nourrissons et enfants en bas âge (1 g/kg) et dans les préparations d’enzymes.
Dans l’Union Européenne comme aux Etats-Unis, la L-cystéine n’est pas autorisée dans l’alimentation Biologique .
Autres usages : les pharmaceutiques, les cosmétiques.
Le goudron de houille ou de pétrole.
Il apparaît dans la liste d' »ingrédients » en tant que : Colorant alimentaire
La p-phénylènediamine est un colorant dérivé du goudron de houille particulier utilisé dans les teintures capillaires. Les teintures les plus sombres ont tendance à en contenir plus que les teintures plus claires.
Le goudron de houille est un mélange de nombreux produits chimiques dérivés du pétrole. Il est reconnu comme cancérigène pour l’humain. La principale préoccupation concernant les différents colorants dérivés du goudron de houille (qu’ils soient produits à partir de goudron de houille ou synthétisés) est leur potentiel cancérigène. En outre, certains colorants peuvent contenir de faibles traces de métaux lourds, d’autres sont associés à un substrat d’aluminium.
Quand les industriels ont commencé à utiliser des colorants alimentaires synthétiques (c’était il y a plus de 120 ans), ils ont beaucoup utilisé le goudron.
L’antigel
Il apparaît dans la liste d' »ingrédients » en tant que : Propylène Glycol Le propylene glycol est traditionnellement utilisé comme un antigel (Il est néanmoins moins toxique que l’ethylène glycol, un autre antigel)
Dans quels produits se trouve-t-il? Dans la vinaigrette industrielle.
Le propylène glycol est utilisé dans la vinaigrette comme un texturant alimentaire.
Le propylène glycol est également utilisé en abondance dans les produits pharmaceutiques et les produits cosmétiques. Des cas de dermatites de contact ont été observés, par application locale de produits pharmaceutiques ou cosmétiques.
Dans les pharmaceutiques, il est notamment utilisé comme solvant, y compris les préparations orales, injectables et topiques, notamment le Diazépam qui est insoluble dans l’eau, utilise le propylène glycol comme solvant sous forme clinique injectable.
Le brome.
Il apparaît dans la liste d' »ingrédients » en tant que : huile végétale bromée (BVO)
Dans quels produits se trouve-t-il? Notamment dans l’arôme citron de certains sodas
L’huile végétale bromée laisse de petits résidus dans les tissus adipeux, il est difficile de déterminer si ces résidus présentent des risques.
Le brome est un liquide fumant, rouge brun à odeur âcre, c’est une substance très toxique par inhalation (voire fatale), par ingestion et par contact.
Les effets chroniques du brome sont : Irritabilité, perte d’appétit, douleurs dans les jointures, troubles digestifs, pharyngite, troubles de la fonction thyroïdienne et du système cardio-vasculaire.
A ce jour, l’huile végétale bromée E443 n’est pas listée dans l’Union Européenne (dir. 2008/84/CE).
« L’Huile végétale » a priori, rien de bien méchant. Mais c’est la présence de bromine qui est plus inquiétant. La bromine est utilisée pour protéger les meubles du feu et peut être toxique. Une grande consommation de cette substance peut provoquer des troubles neurologiques et une puberté précoce.
Benzène
Il apparaît dans la liste d' »ingrédients » en tant que Butylhydroquinone tertiaire (TBHQ)
Dans quels produits se trouve-t-il?
le TBHQ(E319), sont utilisés dans l’industrie alimentaire pour leur capacité à éviter le rancissement des huiles et des graisses. Ainsi, on les retrouve dans les huiles, les margarines et dans une panoplie de produits transformés utilisant ces gras dans leur composition ou qui sont cuits dans ces huiles les nuggets de poulet, et même les chewing-gums, vernis à ongles et biscuits apéritifs etc…
TBHQ peut être dangereux.
Plusieurs rapports font mention d’exacerbation des cas d’asthme, autant chez l’adulte que chez l’enfant, de problèmes d’urticaires et enfin d’irritabilité après consommation de BHA, BHT, TBHQ. Un grand problème est d’ailleurs le fait qu’ils ne sont pas toujours mentionnés sur les listes d’ingrédients.
Getty Images sculpture de sable.
Le sable
Il apparaît dans la liste d' »ingrédients » en tant que : dioxyde de silicium
Dans quels produits se trouve-t-il? Dans le sel, les soupes entre autres dans le lait demi-écrémé en poudre à dissolution instantané » Régilait « , cité en tant que : » antiagglomérant E 551 »
trouvé aussi dans le maxiccino Maxwell House Toblerone ainsi que dans du cacao Suchard
Composant de combustible pour moteur
Composé chimique artificiel d’emploi limité ou déconseillé et fabriqué à partir des dérivés de goudron et d’hydrocarbure p-crésol et iso butylène.
Il apparaît dans la liste d' »ingrédients » en tant que : l’hydroxytoluène butylé (BHT) Il est noté E321 par l’Union européenne.
Dans quels produits se trouve-t-il? Notamment dans les Ceréales
L’hydroxytoluène butylé est très vraisemblablement cancérigène.
C’est un produit chimique à éviter, la racine toluène n’est pas là pour rassurer, il produirait plus de toxicité à faible dose que n’importe quel autre antioxydant synthétique, il est notamment suspecté:
— de provoquer des effets mutagènes et troubler la composition sanguine,
— d’être un reprotoxique potentiel,
— de provoquer des allergies (urticaire chronique, bronchospasmes, …)
— d’élever le taux de cholestérol, de s’accumuler dans les tissus adipeux,
— d’être lié à des troubles comportementaux (attention aux enfants),
— d’être nocif sur le foie et la production d’enzymes, l’intestin,
— à haute dose : cyanose potentiellement dangereuse, surtout chez l’enfant.
Il est utilisé dans l’industrie agroalimentaire et cosmétique. Il serait métabolisé en cas d’ingestion et soupçonné d’être allergène et cancérigène. Contaminants possibles : cendres sulfuriques, arsenic, métaux lourds.
Il se présente sous la forme d’une poudre ou de cristaux incolores à jaune pâle.
Le Borax ou tétraborate de sodium
Il apparaît dans la liste d' »ingrédients » en tant que : E285
Le borax est un minerai du bore et un sel de sodium hydraté de l’acide borique . On lui attribue de nombreux usages, entre autres comme insecticide et détergent.
Le borax E285 est listé comme additif dans l’U.E, mais pas au Canada ni en Australie, entre autres pays. En Europe il est utilisé comme conservateur sur les œufs d’esturgeons (caviar) exclusivement, jusque 4000 mg/kg.
Parfois recommandé dans les recettes-maison, il s’agit néanmoins d’un agent chimique nocif, à manipuler avec des protections. En tant qu’insecticide, on le mélange avec du sucre-glace à parties égales, sous forme de poudre blanche vendue en pharmacie, afin d’attirer les blattes (ou cafards) dont le système digestif sera progressivement détruit.
Le borax est aussi un composant de certains cosmétiques et pharmaceutiques. Le borax est utilisé dans l’industrie nucléaire, chimique, sert à fabriquer du savon, de la lessive ou encore de l’engrais.
Allez, bon appétit.
Et soyez sage et si vous ne l’êtes pas soyez prudent !
Désolé ! Deux critiques de livre qui se suivent ayant la mort pour personnage ! Je ne suis pas obsédé par le sujet ! C’est une pure coïncidence due au hasard de la lecture.
Le sujet.
Yves débarque dans sa ville natale, une bourgade provinciale de 7000 âmes. C’est l’été et il fait une chaleur écrasante. En provenance de Paris, criminologiste et écrivain, il initie une année sabbatique qu’il passera dans sa maison d’enfance en compagnie de Maria, la bonne qui l’a élevé et qui, bien que vieille, est toujours active. Il retrouvera son ami de toujours, Pergaud, ainsi que d’autres collègues policiers, Michel et Jaubert.
Cette année sera également une année de réflexion, loin de son épouse Mireille et proche de sa belle-sœur Marie qu’il a toujours aimée en secret.
Toutes les conditions sont donc réunies pour faire de ce temps un temps de vacuité, mais les événements en décident autrement.
Le premier suicide réussi n’est guère suspect. Il est, peu à peu, suivi par d’autres, tout aussi inexplicables : « Mais le lendemain, 8 juin, avant même que le journal local ait fait état de la mort de Madeleine Larose, deux autres cas sont enregistrés. Un homme de soixante-dix ans, Victor Marot, se pend dans sa cuisine. Il est veuf et il vit seul, ses deux enfants travaillant à l’étranger. Il est pensionné depuis quatre mois. Et le même jour, Sébastien Defrance, étudiant, vingt ans, se tire une balle dans la tête à la terrasse d’un café de la ville basse. »
Des cadavres de citoyens sans histoire s’accumulent sans que Jaubert ou Lorelle, le médecin – chef de l’hôpital, ne puissent établir aucun lien entre ceux-ci.
L’ambiance de la petite ville se transforme et, lorsque les maisons de la carrière exploitée par le maire et Jean-Marie Suc son gendre et adjoint explosent, l’énervement devient perceptible. Yves est confronté à un insondable mystère : pourquoi tous ces gens se suicident-ils ?
Lorelle envisage l’hypothèse d’une imprégnation psychologique, par télépathie, Jaubert une contrainte d’ordre social ressemblant à celle des lemmings, ou encore une épidémie d’origine inconnue .La chose est prise très au sérieux par la préfecture et lorsqu’un suicide d’une famille qui a quitté la petite ville se constate à Lyon, les autorités bouclent la bourgade de crainte d’une propagation.
Le colonel Costello est chargé avec son unité d’encercler la ville, d’y établir des barrages pour que nul ne s’échappe. Le contact avec l’extérieur est maintenu par hélicoptère. Cette vive tension, ressentie par les habitants, se traduira non seulement par une montée en flèche des suicides mais encore par une nuit d’émeute où des maisons incendiées, des jets de pierre sur les autorités, signent le désarroi de la population.
Lorelle propose une théorie sur l’évolution des divers états de l’agonie chez l’individu en la rapprochant de ce qui se passe au niveau social : « En fait, on pourrait dire que c’est le véritable début de l’agonie, que le délabrement général qui conduit à la mort est imminent. Vous m’avez compris, n’est–ce-pas ? Vous avez saisi le parallèle que je suggère ? Notre ville vient de connaître sa période combative. Je prévois, je prophétise même qu’elle ne va pas tarder à entrer dans sa période dépressive. Et alors, mon cher commissaire, vous verrez que ce ne sera plus par dizaines que l’on dénombrera les cadavres… »
Plus de cinquante suicides se perpétuent ainsi jusqu’à ce que la morgue de l’hôpital soit encombrée. Le médecin, qui se dévoue corps et âme aux soins, bascule dans la déraison. Yves semble » immunisé « , contrairement à Lortac, dont la femme s’est suicidée, qui met à profit le désordre ambiant pour empoisonner à l’arsenic, Jaubert, son chef qu’il déteste, sans y parvenir cependant. Soudain, l’épidémie semble marquer un arrêt : avec le temps qui passe, l’on enregistre une diminution notable des cas de suicide. Le dernier en date, clôturant la série, est celui de Marie laquelle – mystérieusement – a décidé de se tuer en sortant définitivement de la vie d’Yves. Lorsqu’en novembre, l’état de siège est levé, Yves repart vers Paris, différent de ce qu’il était, aussi bien moralement que physiquement, sans avoir pu résoudre l’énigme de cette vague de mortalité.
Qu’en penser
Un roman à l’approche comportementaliste dont le cadre en huis clos augmente l’intensité de l’intrigue. La minutie des descriptions jusqu’au moindre détail crée une atmosphère d’angoisse autour de personnages qui paraissent marqués par le destin. Les relations entre eux s’établissent dans l’ambiguïté, les sentiments sont exacerbés par la violence de la pulsion suicidaire. Un ouvrage original, à la limite du genre, entre enquête policière et catastrophe sociale.
Du plaisir à lire.
L’auteur
Yvon TOUSSAINT
(1933-) Ecrivain belge, journaliste. Ancien directeur du quaotidien « le Soir » à Bruxelles. Surtout connu pour le roman à propos de son homonyme assassiné à Tahiti « la mort d’Yvon Toussaint »
La radiation qui s’échappe toujours de la centrale accidentée de Fukushima au Japon se disperse gentiment aux grés des courants océaniques ! Plus personne n’en parle car les frasques de notre président et les affaires judiciaires de Sarko sont TEEEEEEELLEMENT plus importantes … !
La côte Britanno-Colombienne (Ouest du Canada) baigne dans un océan qui commence à afficher un faible niveau de radioactivité à la suite du désastre de la centrale nucléaire Fukushima, selon l’océanographe et chimiste John Smith de l’Institut océanographique de Bedford en Nouvelle-Écosse.
L’arrivée éventuelle de ces eaux radioactives sur les côtes Britanno-Colombiennes était prévue, mais les modèles informatiques se sont trompés sur le moment de leur arrivée et sur le niveau de radiation. Ou bien la quantité émise à la source était volontairement minimisée.
La centrale nucléaire Fukushima Daiichi a connu de nombreux accidents de fusion nucléaire à la suite du tremblement de terre et du tsunami japonais de mars 2011, dans ce qui est devenu le pire accident nucléaire depuis celui de Tchernobyl, en Ukraine, en 1986.
Les modèles informatiques avaient prédit que les eaux radioactives de Fukushima suivraient les courants océaniques et atteindraient les côtes de l’Amérique du Nord en 2016.
« Le signal est arrivé environ deux ans plus tôt que prévu par un des modèles informatiques », a souligné John Smith.
Ce signal est en fait des traces de césium-134 provenant de Fukushima et a été détecté sur les côtes de la province en juin 2013.
« Le signal qui a traversé le Pacifique est arrivé presque directement sur la Colombie-Britannique », a-t-il ajouté.
Il a toutefois noté que les niveaux de radiation présents ne sont pas dangereux. « Ce sont des niveaux extrêmement faibles », a souligné l’océanographe et chimiste. Evidemment !
Ce dernier continuera d’analyser les données reçues et surveiller les eaux canadiennes pour tout signe d’augmentation des niveaux de radiation… (à suivre)
Ceci était un réacteur nucléaire !
Sur place, on en est où ?
Source AFP.
Trois ans se sont écoulés, mais à l’image de l’évolution dans le site nucléaire ravagé, sur le terrain, la reconstruction piétine et tous les corps des victimes n’ont pas été retrouvés, tant s’en faut.
Quelque 270 000 personnes n’ont encore pu regagner leurs maisons, détruites par le raz-de-marée ou rendues inhabitables par la radioactivité. Plus de 100 000, souvent âgées, vivent toujours dans des habitations provisoires préfabriquées où elles souffrent de la promiscuité.
Malgré les promesses répétées du gouvernement, beaucoup risquent de ne pas être relogées avant plusieurs années. Seulement 3,5% des maisons pérennes promises ont été construites dans les provinces d’Iwate et Miyagi.
«Je suis déterminé à accélérer la reconstruction», a déclaré le Premier ministre Shinzo Abe lundi au Parlement. «La revitalisation du Japon ne se fera pas sans la remise sur pied des régions dévastées», a-t-il poursuivi.
Ces mots, les sinistrés les ont hélas déjà trop entendus et se désespèrent qu’ils ne soient pas traduits en acte. Quant aux ex-habitants des environs de Fukushima, certains ne reviendront jamais dans leur maison parce qu’ils n’y seront pas autorisés ou ne veulent tout bonnement pas, à cause de la peur de contamination radioactive. «C’est impossible de revenir. Avec cette centrale à côté… Le démantèlement va prendre encore des années et des années», se plaint Morihisa Kadoya, un ancien résident de Namie.
Certains vont même jusqu’à s’opposer à la levée de l’interdiction de séjour encore en vigueur dans la plupart des communes évacuées, car la fin de cette mesure peut aussi signifier l’arrêt des indemnités pécuniaires versées, qu’ils choisissent de rentrer ou non.
Selon une enquête de la chaîne publique NHK, 95% des Japonais se disent encore anxieux au sujet de la situation à la centrale accidentée Fukushima Daiichi et 80% pensent que le rôle de l’énergie nucléaire doit être réduit autant que possible.
Le gouvernement Abe est pour sa part décidé à remettre en service les réacteurs qui seront jugés sûrs par l’Autorité de régulation nucléaire, tout en promettant une augmentation de l’usage des énergies renouvelables aujourd’hui limité à quelques pourcents.
Que faire des centaines de milliers de tonnes d’eau contaminée ?
C’est le problème majeur.
La centrale de Fukushima est comme un tonneau percé. L’eau injectée en continu dans les réacteurs accidentés pour les refroidir ruisselle dans les sous-sols et les galeries, où remonte aussi la nappe phréatique.
Ce liquide chargé de radioéléments est pompé, et une partie seulement réinjectée dans le circuit après traitement. Si bien que le volume d’eau radioactive accumulée sur le site ne cesse de croître : déjà plusieurs centaines de milliers de tonnes, dont plus de 430 000 tonnes entreposées dans un millier de réservoirs.
L’objectif de Tepco est de porter la capacité de stockage à 800 000 tonnes en 2015.
Régulièrement, l’exploitant fait état de fuites d’eau polluée vers le Pacifique. Il prévoit d’augmenter cette année ses capacités de traitement, avec un système permettant d’éliminer tous les radionucléides, à l’exception du tritium. En septembre devrait aussi être achevée la pose d’une barrière d’étanchéité de 900 mètres de long en bordure d’océan.
Au final, il n’y aura sans doute pas d’autre option que de procéder à des rejets contrôlés en mer, après assainissement. L’Agence internationale de l’énergie atomique (AIEA) vient de conseiller au Japon d’« étudier » cette option, même si Tepco assure qu’elle n’est pas à envisagée « pour le moment ».
C’est encore la saison des marchés au gras. Si vous savez (mais comment savoir ?) que les canards sont de bonne origine, n’hésitez pas.
Méfiez-vous des mentions tels que : « Tout venant », « origine pays de la communauté européenne » ou encore les étiquetages promotionnels qui cachent l’indication de l’origine !
Sinon « alea jacta est » …
Ce jour-là j’ai préparé quatre canards entiers et une douzaine de magrets fumés… ! Je décrirai la recette des magrets fumés la prochaine fois.
Pour l’instant : confits, grattons et rillettes.
Donc au départ il nous faut des canards gras.
La première opération consiste à séparer la « carcasse » du « paletot ». Comme ceci.
Ensuite il faut découper et trier :
– Les carcasses. Elles iront aux rillettes
– Le gras. Il servira au confit, aux rillettes et finira en grattons.
– Les cuisses. Elles seront confites.
– Les mâchons. Comme les cuisses ils seront confits.
– Les magrets. Ils seront soit confits soit fumés.
– Les aiguillettes. Seront à consommer dans la semaine.
Deuxième opération à réaliser.
Couper tout le gras en petit dés de 5×5 mm environ et le mettre à fondre dans une grande «bassine».
Lorsque tout est bien fondu, égouter les « grattons ». Réserver le gras fondu. Mettre les grattons sur un papier absorbant, bien les saler, les poivrer et déguster à l’apéritif.
Non ! Ce n’est pas gras ! Le gras est resté dans le bassine. Les grattons sont le maigre qui n’a pas pu fondre.
Préparation du confit
Pendant que les grattons fondent, mettre à macérer pendant 2 heures au mini les morceaux de canard qui devront être confits . Les mettre dans une grande jatte, saler, poivrer et arroser d’un demi-verre de cognac, ou d’un autre bon alcool.
Ensuite, les cuire dans le gras préalablement fondu.
Lorsqu’on les pique il ne doit plus y avoir de sang qui sorte de la piqure.
Le confit va continuer de cuire pendant la stérilisation.
Lorsque les morceaux sont cuits, les mettre en bocaux, recouvrir de gras et les stériliser.
Autrefois dans les campagnes du sud-ouest, on mettait les morceaux de canard confits dans une jarre en grès et on recouvrait complètement de gras de canard souvent complété par du saindoux.
Il suffisait d’aller chercher les morceaux avec la main au fond de la jarre et bien veiller à remettre le gras par-dessus les morceaux restant, pour les préserver du contact de l’air.
La stérilisation est quand même plus simple.
Je stérilise pendant 2 heures d’ébullition.
Les rillettes de canard
Mettre à cuire dans un grand faitout les carcasses de canard avec
– ½ litre de vin blanc.
– Un oignon piqué de trois clous de girofle.
– Une branche de persil.
– Un vert poireau.
– Une grosse carotte.
– Laurier, thym, romarin.
– Sel
Couvrir d’eau et laisser cuire 3 heures minimum à feu très doux.
Après ce temps de cuisson récupérer toute la chair se trouvant sur les os.
Broyer toute la chair récupérée et la mettre à griller légèrement dans le gras restant du confit. Il faut environ 1/3 de gras pour 2/3 de maigre.
Bien mélanger l’ensemble pour obtenir une préparation homogène.
Mettre alors en bocaux.
Un goulot de bouteille en plastique, sert d’entonnoir et évite de salir l’extérieur des pots.
Je fais de même pour les confitures.
Il n’y a plus qu’à stériliser le tout en même temps que les confits. Et voilà le travail.
Si vous ne voulez pas entendre parler de canards gras pour X raisons.
Sachez que vous pouvez faire de très bon confits et rillettes avec des canards « normaux ».
Les gros canards de barbarie se prêtent très bien à ces recettes.
Il faut prendre de gros canards et non pas ces canettes maigrichonnes de quelques semaines que l’on vend dans les supermarchés.
La prochaine fois je vous parle des « Magrets fumés »
En début de nuit, la Lune croissante (62%) est assez proche de la très brillante Jupiter (environ 9°) dont elle s’approche progressivement. Visible à l’œil nu. Au-dessus, Castor et Pollux sont témoins du spectacle!
On aura une situation analogue le lendemain.
A vos télescopes si vous voulez voir les satellites de Jupiter.
Et n’oubliez pas Vénus, tous les matins au sud quand toutes les étoiles s’éteignent, seule Vénus continue à briller.
Les Nord-Coréens vont désigner, demain dimanche 09 mars 2014 , les 687 députés de leur assemblée populaire suprême qui est, en théorie, le principal organe législatif, mais dont le rôle est en réalité purement symbolique.
C’est Kim Jong-un, 31 ans, qui détient le pouvoir absolu après avoir succédé à son père il y a deux ans. Il se présente lui-même dans la circonscription de Baekdusan, une montagne mythique au fort pouvoir symbolique.
Il ne prend pas un grand risque : il n’y a pour chaque siège qu’un seul candidat, désigné par le Parti des travailleurs.
Même s’il existe officiellement trois autres petits partis marionnettes qui sont là pour donner l’apparence d’une pluralité politique.
Une élection pour la forme
Chaque électeur reçoit un bulletin de vote avec un seul nom. S’il décide de rayer ce nom, il doit se rendre dans un isoloir spécial !!! Et en réalité personne ne s’y risque. Un récent rapport d’enquête de l’ONU a détaillé l’oppression terrible subie par tous ceux suspectés de déloyauté envers le régime. Certains sont victimes de tortures et d’atrocités comparables, selon le rapport, à celles commises par les nazis.
Aucun suspense donc pour le résultat du scrutin : chaque candidat recevra 100% des suffrages.
L’élection permet un contrôle social
Ces élections servent surtout d’outil de contrôle social. Le vote est obligatoire, et les élections permettent ainsi de recenser la population. Selon les témoignages de réfugiés nord-coréens à Séoul, ceux qui ont fui leur pays pour trouver une vie meilleure en Chine ou ailleurs et qui ne viennent pas voter sont alors considérés par le régime comme des fuyards, c’est-à-dire comme des traîtres. Leur famille restée au Nord risque de graves punitions. C’est pourquoi de nombreux Nord-Coréens partis en Chine reviennent, au péril de leur vie, juste pour voter.
Glorification de Kim Jong-un et de son système
Ces élections sont aussi une démonstration de force pour le dirigeant Kim Jong-un.
Elles sont une fête à la gloire du régime : des danses sont organisées dans les rues à cette occasion, ainsi que des rassemblements patriotiques. Le scrutin sert de support à des opérations de propagande, qui affirment que l’intégralité de la population soutient son dirigeant suprême.
« Les Nord-Coréens vont montrer une fois de plus la puissance de leur unité monolithique en votant pour leurs candidats », a ainsi écrit l’agence de presse officielle.
L’élection va aussi permettre à Kim Jong-un d’offrir des promotions à ses loyalistes. Après avoir fait exécuter son propre oncle l’année dernière et mené une série de purges, le dirigeant nord-coréen a besoin de renforcer son pouvoir.
Deux poèmes (pour le prix d’un) dédiés aux femmes.
• Claude BOUTON (1473-1556)
Éloge des femmes (Poème du début du XVI° siècle)
Nous disons que nous sommes saiges
Et que les femmes sont fragiles ;
Mais Dieu qui connoist nos couraiges
Nous voyt de vertus fort debiles,
Et en tous vices bien abiles
Et nous peuvent femmes reprendre
Mieulx que ne les sarions apprendre.
Les femmes sont moult a priser
Plus que les hommes sans doubtance :
Sans vouloir nully mespriser,
Et pour en donner cognoissance,
En nous apert trop d’inconstance,
Et ne sont nos vertus egales
A leurs sept vertus cardinales.
Premier parlons d’humilité :
Contre le grand peché d’orgueil
Elles ont doulceur et pité
En maintien, en cueur et en oeuil,
Et devant chascun dire veuil
Qu’en elles n’est jamais fierté
Que pour garder leur chasteté.
Contre le péché d’avarice
Nous fault parler de leur largesse ;
Pour rebouter ce maulvais vice
Elles font souvent dire messe,
Et donnent aulmosnes sans cesse
Et chandelles et offerende,
Voyre sans ce qu’on leur demande.
Elles ont l’art et la science
A l’encontre du peché d’ire,
Pour prendre tout en pacience,
Leurs maulx, leurs mechiefs, leur martyre
Qu’est plus grant qu’on ne saroit dire :
Tout est pourté paciemment,
Dont je m’esbahis bien comment.
Amour et toute charité
Contre les faulx pechés d’envies
Elles ont en grant loyauté,
Plaines de toutes courtoisies ;
Et si sont de chescung amies,
En gardant toute honnesteté
Plus que nous sans desloyaulté.
Contre le péché de paresse
Bien peu de femmes sont oiseuses,
Mais sont diligentes sans cesse,
De tout bien faire curieuses,
Et de toutes vertus soigneuses,
Ayant vertu de diligence
Contre vice de negligence.
Contre vice de gloutonnie
Femmes sont pleines de sobresse,
D’abstinance et de junerie
Dont fort fait a louer leur sesse*,
Car peu ou nulle n’est yvresse :
Yvres ne sont comme nous sommes,
Mais que ne desplaise a nous hommes.
Contre le péché de luxure
Chasteté est d’elles gardee
Avecq honneur qui tousjours dure,
Loyer et bonne renommee,
Soit josne fille ou mariée
Pour une trouvee aux bordeaux,
Homme y vont a grans tropeaulx.
Les aeuvres de misericorde
Par elles sont paracomplies,
Amant paix, amour et concorde,
De grant devotion garnies,
Sans laisser vespres ne complies,
Oraisons, n’oublier leurs Heures,
Mais les dient a toutes heures.
Elles ne jurent ne renient,
Ne bourdent comme nous bourdons,
Souvent ou toujours le voir** dient,
Sans mentir comme nous mentons ;
Plus de vertus que nous n’avons
Et mains*** de vices que nous, hommes,
Je m’en raporte aux bons preudhommes.
(*) sexe
(**) la vérité
(***) moins
Et le très beau texte contemporain d’Antoine POL
• Par Antoine Pol 1888-1971
Je veux dédier ce poème
A toutes les femmes qu’on aime
Pendant quelques instants secrets
A celles qu’on connaît à peine
Qu’un destin différent entraîne
Et qu’on ne retrouve jamais
A celle qu’on voit apparaître
Une seconde à sa fenêtre
Et qui, preste, s’évanouit
Mais dont la svelte silhouette
Est si gracieuse et fluette
Qu’on en demeure épanoui
A la compagne de voyage
Dont les yeux, charmant paysage
Font paraître court le chemin
Qu’on est seul, peut-être, à comprendre
Et qu’on laisse pourtant descendre
Sans avoir effleuré sa main
A la fine et souple valseuse
Qui vous sembla triste et nerveuse
Par une nuit de carnaval
Qui voulut rester inconnue
Et qui n’est jamais revenue
Tournoyer dans un autre bal
A celles qui sont déjà prises
Et qui, vivant des heures grises
Près d’un être trop différent
Vous ont, inutile folie,
Laissé voir la mélancolie
D’un avenir désespérant
A ces timides amoureuses
Qui restèrent silencieuses
Et portent encor votre deuil
A celles qui s’en sont allées
Loin de vous, tristes esseulées
Victimes d’un stupide orgueil.
Chères images aperçues
Espérances d’un jour déçues
Vous serez dans l’oubli demain
Pour peu que le bonheur survienne
Il est rare qu’on se souvienne
Des épisodes du chemin
Mais si l’on a manqué sa vie
On songe avec un peu d’envie
A tous ces bonheurs entrevus
Aux baisers qu’on n’osa pas prendre
Aux coeurs qui doivent vous attendre
Aux yeux qu’on n’a jamais revus
Alors, aux soirs de lassitude
Tout en peuplant sa solitude
Des fantômes du souvenir
On pleure les lèvres absentes
De toutes ces belles passantes
Que l’on n’a pas su retenir
Un site d’extraction de gaz de schiste près de Canton, en Pennsylvanie. (Photo Reuters)
Le président d’ExxonMobil, qui prône l’exploitation du gaz de schiste, a saisi la justice américaine pour demander la destruction d’une infrastructure de fracturation, située à côté de son ranch texan.
Le président d’ExxonMobil veut bien du gaz de schiste, mais pas chez lui : il a saisi la justice américaine pour demander la destruction d’un château d’eau près de son ranch au Texas destiné à alimenter des opérations de fracturation.
Rex Tillerson dont le groupe mène campagne pour défendre l’exploitation du gaz de schiste aux Etats-Unis, s’est associé à d’autres millionnaires possédant comme lui de luxueuses propriétés installées autour de Bartonville où est construit ce château d’eau d’environ 49 mètres de haut, selon une plainte déposée auprès d’un tribunal texan.
Pour eux, ce château d’eau est «une nuisance publique et privée». Cette «monstruosité», poursuivent-ils, va à l’encontre d’un engagement de la municipalité de Bartonville de protéger ses citoyens de constructions qui perturberaient leur tranquillité et l’environnement autour d’eux.
Ils disent craindre notamment «le bruit des camions transportant l’eau vers les puits d’extraction» de gaz de schiste.
Ils expliquent avoir choisi Bartonville pour vivre dans un «lotissement haut de gamme, loin des grands ensembles et de structures qui pourraient dévaluer les propriétés et affecter le style de vie bucolique» qu’ils recherchent.
Un juge de première instance a donné raison au constructeur mais Rex Tillerson et ses illustres co-plaignants ont fait appel.
La justice doit rendre sa décision entre juin et juillet. Le patron de Bartonville Water Supply Corporation Jim Leggieri, a affirmé jeudi que son château d’eau n’engendrait pas un trafic routier supérieur à la normale. «La plupart des forages sont finis dans cette zone», a-t-il assuré.
«Ce que nous allons alimenter en eau, ce sont des zones agricoles et les 6 000 habitants de la commune». «Nous avons discuté avec Rex (Tillerson), mais il ne veut rien entendre. C’est un peu ridicule», a conclu Jim Liggieri.
Cette affaire intervient alors qu’ExxonMobil et les groupes énergétiques mènent campagne pour convaincre les Américains des bienfaits de l’exploitation du gaz de schiste aux Etats-Unis, le combustible fossile de demain.
Ils rencontrent l’hostilité des défenseurs de l’environnement dans différents Etats aux sous-sols riches, comme celui de New York.
ATTENTION C’EST BIENTOT CHEZ NOUS, C’EST INELUCTABLE ! Faites confiance à nos brillants hommes politiques, corrompus par le lobby pétrolier. Ils y travaillent !
Vous avez pu prendre connaissance de la liste municipale que nous avons distribuée le 23 février. Il y a bien d’autres personnes sur la commune que j’aurais aimé voir sur cette liste, mais avec onze candidats il fallait bien faire un choix !
La liste des candidats pour le prochain mandat présente un fort taux de renouvellement (7 sur 11)
Si nous sommes élus, vous aurez à votre service une nouvelle équipe toujours apolitique aux compétences multiples décidée à travailler pour le bien commun.
Quelques projets :
– La carte communale qui sera prochainement soumise à une enquête publique.
– La station d’épuration du Mas de Sellier.
– Les rythmes scolaires si nous sommes contraints de les mettre en place !
– Fin des travaux d’accès PMR (Personnes à Mobilité Réduite) mairie et place communale.
– Aménagement des points de collecte des OM et des emballages.
– Revoir la prestation entretien des chemins.
– Plus le fonctionnement de tous les jours, qui se répète d’année en année.
Voilà pour ce qui est de l’essentiel, maintenant il y a bien d’autres domaines dans lesquels notre nouvelle équipe sera prête à s’investir.
La situation économique n’est pas favorable pour le développement de nos collectivités. De plus en plus de charges, de moins en moins de subventions, nous subissons les mêmes contraintes d’austérité que les ménages. Nous n’allons pas ici faire le procès des marchés financiers, car il y aurait beaucoup à dire, mais sous-estimer son pouvoir de nuisance, pourrait nous inciter à vous faire des promesses que nous ne pourrons tenir.
Avec les moyens que nous aurons, nous comptons faire le maximum pour le bien de tous, en privilégiant peut-être les aspects de la vie qui ne sont pas encore contrôlés par l’argent !
Veuillez croire, Madame, Monsieur, à notre engagement citoyen.
Florent GANDI, maire sortant
COMPOSITION DE LA NOUVELLE EQUIPE
GANDI Florent. Technicien CEA. Le Village
BEHNCKE Raoul. Educateur technique. Mas Blanquet
BOULLÉ Valérie. Conseil en gestion et organisation des entreprises. Le Pré Malon.
BOUYSSOU Béatrice. Mère au foyer. La Cabane
CHEVALIER Lionel. Responsable d’unité forestière. Le Village
FERRARI Jean-Marie. Ouvrier AREVA. Mas de Sellier
LACOUSSE Nathalie. Assistant administratif. Mas de Sellier
LAVAL Gérard. Retraité. Les Fabrègues
MILOT Marie-Claude. Comptable. Le Village
ROUSSEL Daniel. Retraité. La Cadinière
SOUFFLET Bernard. Exploitant agricole. Hameau de la Bégude
Rappel des nouvelles règles pour pouvoir voter dans les communes de moins de 1000 habitants :
La présentation d’une pièce d’identité devient obligatoire.
Le panachage est toujours autorisé, mais impossibilité de voter pour une personne non candidate.
Grand ? Petit ? Immense ? Minuscule ? Tout est relatif !
Voici une animation très pédagogique qui nous permet de naviguer entre les différents éléments qui constituent notre univers connus ! Du monde quantique aux amas de galaxie, laissez votre curiosité errer dans cet univers tellement surprenant et mystérieux qui invite à l’humilité.
Cliquez sur ce lien et cliquez sur votre choix de langue. Puis zoomez en +/- avec la barre de défilement ou la molette de la souris.
Une animation allant du mur de Planck aux confins de l’univers.
Le chargement de cette animation peut être un peu long en fonction de la qualité de votre connexion Internet, soyez patient !
Je suis agnostique.
Ce n’est pas une maladie contagieuse ni une maladie honteuse … et les antibiotiques n’y peuvent rien.
Les agnostiques s’accordent pour dire qu’il n’existe pas de preuve définitive en faveur de l’existence ou de l’inexistence du divin, et affirment l’impossibilité de se prononcer.
Donc par définition, je m’interroge.
Depuis le temps que je parle de divin et de Cinquième Dimension transcendantale (Voir les articles ci-après):
Il fallait bien que je finisse par poser « La » question :
Qu’est-ce que ce dieu auquel la plupart des gens croient ?
Quand je dis la plupart j’entends par là les chrétiens, les juifs, les musulmans. Ca fait déjà du monde !
Tous croient au même dieu issu du livre de la Genèse. Et tous pensent que leur façon d’y croire est la meilleure, dussent-ils trucider quelques récalcitrants.
Est-ce une fiction, une création humaine, une création obéissant à des lois particulières ?
Dieu n’aurait-il pas créé l’Homme, mais l’Homme aurait-il créé Dieu ?
Les hommes ont-ils créé dieu à leur image ou à leur inverse ?
Pour parler d’un CONCEPT qui par définition est PARFAIT et m’interroger, je ne peux qu’utiliser un temps qui lui soit « Imparfait » et un mode de conjugaison qui soit « subjectif exprimant doute et incertitude. »
Donc, je vais écrire cet article à l’imparfait du subjonctif !
Le mode subjonctif n’est pas un mode temporel. Le mode subjonctif dépend du contexte et indique que le locuteur ne s’engage pas sur la réalité.
Il est le mode du non-jugement, la phrase reste comme suspendue entre virtualité et réalisation. Il est idéalement agnostique.
L’homme est l’inverse de Dieu pour les hommes.
Il fallut aux hommes pour qu’ils crûssent en sagesse, qu’ils crussent en Dieu.
C’était parce qu’ils furent conçus mortels, finis, limités, douloureux de ces contraintes, que les hommes inventassent une puissance dotée très exactement des qualités opposées, et ç’était avec leurs défauts qu’ils fabriquèrent les qualités devant lesquelles ils s’agenouillèrent, puis se prosternèrent.
Fallut-il que nous fussions mortels, pour que nous conçussions un Dieu immortel ?
Fallut-il que nous fussions finis, pour que nous créassions un Dieu infini ?
Fûmes-nous limités pour que nous produisissions un Dieu illimité ?
Ignorâmes-nous tout pour que nous imaginassions Dieu omniscient ?
Ne pûmes-nous pas tout, pour que nous suggérassions Dieu omnipotent.
Fallut-il que nous n’eussions pas le talent d’ubiquité pour que nous engendrassions un Dieu omniprésent.
Fut-il nécessaire que nous fussions créés pour que le créateur fût incréé.
Fallut-il que nous fussions faibles pour que Dieu fût tout puissant.
Requêtâmes-nous d’être sur terre pour que Dieu restât au ciel.
Nous crûmes-nous imparfait afin que Dieu fût parfait.
Prétendîmes-nous « Je ne suis rien » pour que les puissances divines fussent Tout … etc.
Quel masochisme décadent dans notre imagination!
La notion de Dieu n’engendre pas forcément la Bonté
Fallut-il aux hommes pour qu’ils crûssent en sagesse, qu’ils crussent en Dieu ?
Constatâtes-vous que nous ne dîmes jamais dans l’énumération précédente : Dieu est bon, Dieu est miséricordieux, Dieu est aimant ?
Fallait-il que ces qualités fussent trop humaines pour en affubler Dieu ? Etait-il vain que nous nous opiniâtrassions pour qu’au final nous idolâtrassions ces vertus ?
Ou encore, remarquâtes-vous que si Dieu dût posséder ces attributs vertueux il dût aussi être mauvais, malfaisant, haineux en vertu du fait que Dieu doit être Tout.
Perçûtes-vous que si dans les trois religions monothéistes il est un peu question de ces qualités il est surtout question de leur contraire.
En effet, trois millénaires en témoignèrent, si vous lûtes les textes dits « saints » de la Bible à la Torah en passant par le Coran avec leurs additifs respectifs, qui trouvâtes-vous ?
Qu’on y décrivit un dieu unique, violent, jaloux, querelleur, intolérant, belliqueux, qui généra plus de haine, de sang, de mort, de brutalité, que de paix et de bonté.
Quelques exemples :
Fallut-il que le fantasme juif « du peuple élu » légitimât le colonialisme, l’expropriation, la haine, l’animosité entre les peuples puis la théocratie autoritaire et armée.
Fallut-il nous cacher derrière nos références chrétiennes pour que nous justifiassions les Croisades, l’Inquisition, les guerres de religion, les massacres de la St Barthélemy, les bûcher, les mises à l’Index, et aussi le colonialisme planétaire, les ethnocides nord-américains et d’ailleurs, ainsi que le soutien du Vatican aux fascismes du 20ème siècle.
Et pour finir, la revendication claire du Coran d’un appel à détruire les infidèles, leur religion, leur culture, leur civilisation. Tout ça au nom de Dieu, puisque c’est lui qui aurait dicté ou inspiré les textes … !!
Sur terre, fallut-il aux humains qu’ils fussent les seuls à inventer des religions, pour qu’en leurs noms ils se massacrassent furieusement et continuassent à le faire encore aujourd’hui ? Cela est le véritable propre de l’Homme.
Les animaux sont intacts de Dieu.
Les animaux, c’est parce qu’ils furent indemnes de religion qu’ils ignorèrent l’encens et l’hostie, les agenouillements et les prières. On ne les vit pas en extase devant les astres ou les phénomènes qu’ils ne comprenaient pas. Ils n’eurent pas la pression des prêtres, pour qu’ils bâtissent des cathédrales ou des temples. Jamais on ne les surprit adressant des invocations à des fictions.
Seuls les hommes inventèrent des arrière-mondes avec des dieux ou un seul Dieu permettant que pour leurs croyances ils se prosternassent, s’humiliassent et s’abaissassent.
Seul, les hommes fabulèrent et crurent dur comme fer aux histoires qu’ils inventèrent eux même.
S’il n’est pas certain que Dieu créât l’Homme, il est sûr que l’Homme créât Dieu.
Les hommes inventèrent cette notion de Dieu le jour où ils prirent conscience qu’ils étaient mortels et, que leur séjour sur terre fût limité dans le temps.
La vie leur parût-t-elle, aux humains, invivable avec la mort pour inévitable fin ?
Les hommes s’inventèrent des religions pour qu’elles les invitassent à renoncer au plaisir du vivant ici et maintenant puisque la fin était inéluctable.
Les trois religions monothéistes vantèrent un au-delà fictif et paradisiaque pour compenser la mort. La vie ici-bas n’était rien puisque c’était la mort en final.
Ceci généra toutes les conduites à risque, les tropismes suicidaires les mises en danger de soi-même et contre les autres, l’agression, la violence, les crimes, les meurtres.
Ces religions travaillèrent à la haine de soi, au mépris du corps, au discrédit de l’intelligence, à la valorisation de tout ce qui nie la subjectivité et la réflexion, à la haine de la liberté, à la haine de tous les livres au nom d’un seul, à la haine de la vie, à la haine de la sexualité, des femmes du plaisir, haine du féminin, haine du corps, des désirs, des pulsions, des passions. Amen !
En lieu et place de tout cela judaïsme, christianisme et islam défendirent : la foi et la croyance, l’obéissance et la soumission, le goût de la mort et la passion pour l’au-delà, l’ange asexué et la chasteté, la virginité, l’épouse et la mère soumise, l’âme et l’esprit …
Il nous fallut être forts pour que nous ne nous désespérassions pas et, qu’en vain nous nous opiniâtrassions à éviter que nous n’idolâtrassions ces religions, et qu’au final de désespoir nous nous suicidassions ou que les fanatiques religieux ne nous assassinassent !
Deux histoires bien différentes mais où on croit rêver !!! Dans quel monde vit-on ?
Certains y semblent très à l’aise …
PREMIERE HISTOIRE :
LE « PAUVRE » ENRICO CONDAMNE A REMBOURSER 30 MILLIONS D’EUROS A UNE BANQUE ISLANDAISE !
Source Le HuffPost/AFP | Publication: 28/02/2014
« Le chanteur » français Enrico Macias a été condamné à payer 30 millions d’euros à la filiale luxembourgeoise de la banque islandaise Landsbanki, aujourd’hui en liquidation, qui lui avait accordé en 2007 un prêt d’un montant de 35 millions d’euros !!!
Dans un jugement que l’AFP s’est procuré, le Tribunal de Luxembourg a condamné mercredi le chanteur à payer à la banque en liquidation le montant de 30,071 millions d’euros avec les intérêts conventionnels à compter du 1er janvier 2013.
Les juges luxembourgeois ont également validé une saisie-arrêt sur les contrats d’assurance-vie de l’artiste auprès de la compagnie Lex Life & Pension (entreprise qui était liée à la banque islandaise) afin de s’assurer du recouvrement des 30 millions d’euros à la liquidatrice de la banque.
En juillet 2007, Enrico Macias et son épouse, aujourd’hui décédée, avaient contracté un prêt auprès de Landsbanki, garanti par deux biens immobiliers, dont la villa du chanteur à Saint-Tropez.
Neuf millions d’euros reçus en liquide !!!
Qui peut avoir besoin de 9 millions d’euros en liquide !!!
Et pour quoi faire ???
Il s’agissait d’un prêt de type « Equity release » consistant à mettre en garantie un ou des biens immobiliers pour obtenir des liquidités utilisables librement et dont le montant est déterminé par la valeur de ces biens. L’emprunteur ne reçoit qu’un certain pourcentage de la somme totale empruntée et est obligé d’investir le différentiel dans des supports spéculatifs. En l’occurrence des contrats d’assurance-vie dans le cas des prêts consentis par Landsbanki.
Enrico Macias reçut 9 millions d’euros en liquide et le surplus de 26 millions fut investi dans trois polices d’assurance-vie : deux de 11 millions chacune et un contrat de 4 millions.
En 2008, la banque islandaise fut déclarée en cessation de paiement puis en liquidation et la valeur du portefeuille d’assurance-vie s’écroula. Une bonne « occase » pour Enrico de ne pas rembourser …
Malheureusement, les biens gagés ne permettant plus de couvrir les ratios de couverture du contrat prêt, la liquidatrice réclama en 2009 le remboursement intégral du prêt. Ce à quoi le chanteur français s’opposa. Ben tiens!
Enrico Macias avait attaqué la banque en liquidation devant le tribunal de commerce luxembourgeois en réclamant la nullité du prêt de 35 millions d’euros. Ses avocats ont invoqué des fautes de Landsbanki et considéré que le montage financier qui lui fut proposé reposait « sur un mensonge juridique et économique, mais également sur une tromperie concernant ses véritables risques ».
Le chanteur demandait aux juges luxembourgeois des dommages et intérêts en réparation de son préjudice évalué à 43,513 millions. Mais les juges luxembourgeois ont débouté le chanteur en arguant qu’il était « un investisseur averti » et qu’il avait contracté le prêt de 2007 « en toute connaissance de cause ».
N’y avait -il pas de banques en France pour lui accorder un modeste prêt de 35 millions d’euros dont 9 millions en liquide ????
Un américain poursuit McDonald’s en justice pour ne lui avoir donné qu’une seule serviette.
Source Le HuffPost | Publication: 28/02/2014
JUSTICE. Après n’avoir reçu qu’une seule serviette en papier avec son menu, un californien a décidé de réclamer 1.5 millions de dollars en dédommagements à la société de fast-food.
Selon l’américain Webster Lucas, un employé du McDonald’s de Pacoima en Californie a fermement refusé de lui offrir un second essuie-mains alors qu’il en avait besoin pour s’essuyer.
Pour se défendre, le client a immédiatement rétorqué « j’aurais dû aller dans un autre fast-food car mon but n’était pas de débattre autour d’une serviette mais seulement de manger ».
L’avocat de la victime accuse également la société de racisme. En effet, le manager du restaurant d’origine mexicaine, a marmonné « vous les noirs… » à Lucas. Ce genre de propos a rendu le californien extrêmement furieux, d’autant plus qu’il n’était pas justifié.
Immédiatement, le client énervé s’est alors empressé d’envoyer un mail au manager général de la société, en déclarant qu’il ne pouvait plus travailler à cause de l’angoisse et l’anxiété mentale provoquée par cette mésentente.
Ce dernier a rajouté qu’il désirait recevoir 1.5 million de dollars en contrepartie, plutôt que les hamburgers gratuits, promis par la compagnie.
Quoi qu’il en soit, il a trouvé un avocat pour plaider sa causer !
Oui, dès l’instant où je vous vis,
Beauté féroce, vous me plûtes;
De l’amour qu’en vos yeux je pris,
Sur-le-champ vous vous aperçûtes.
Mais de quel air froid vous reçûtes
Tous les soins que pour vous je pris !
Combien de soupirs je rendis !
De quelle cruauté vous fûtes !
Et quel profond dédain vous eûtes
Pour les vœux que je vous offris !
En vain, je priai, je gémis,
Dans votre dureté vous sûtes
Mépriser tout ce que je fis;
Même un jour je vous écrivis
Un billet tendre que vous lûtes
Et je ne sais comment vous pûtes,
De sang-froid voir ce que je mis.
Ah! fallait-il que je vous visse
Fallait-il que vous me plussiez,
Qu’ingénument je vous le disse
Qu’avec orgueil vous vous tussiez ;
Fallait-il que je vous aimasse
Que vous me désespérassiez
Et qu’en vain je m’opiniâtrasse
Et que je vous idolâtrasse
Pour que vous m’assassinassiez !
Site N° 3. Au centre du triangle formé par les lieudits Le Sarsol/Les Rouvières/Le Mas des Gants. C’est le site sur lequel j’ai trouvé le plus de fragments de poteries.
L’ensemble du « puzzle » :
Et vu d’un peu plus près, dommage que plus de 1500 ans d’agriculture ait haché tout ça en petits morceaux …
Un vase épais vu de l’extérieur.
Et les mêmes pièces vues de l’intérieur.
Quelques fragments décorés :
Fonds et fragments de vases:
Bordure de col vase :
Deuxième emplacement.
Site N° 8. Au lieudit Grand Combarot, après le château des Opiats en bordure avec la commune de Saint Marcel de Careiret.
L’ensemble du « puzzle » :
Et détail des décorations:
Un autre petit « puzzle » trouvé tout au même endroit :
Troisième emplacement.
Site N°1. Sur le sommet de la crête au-dessus des Fabrèges dans et en bordure de la vigne au niveau de la ligne électrique auprès du bois de pins et de pins pignons.
Suite à mon article sur le Purin d’orties et une conversation récente entre amis voici un complément concernant le désherbage au vinaigre.
Ce que ça donne avant sur un greffon de vigne :
et après 24 heures (en fait après 2-3 heures on voit déjà un début d’action)
Mes sources
LETTRE D’INFORMATION DE L’AGENCE RÉGIONALE DE L’ENVIRONNEMENT DE HAUTE-NORMANDIE
Par Jean-Paul Thorez — Mercredi 4 Septembre 2013
Quelques définitions
LE VINAIGRE BLANC :
Oui, nous parlons bien de la même chose. Le liquide transparent (le fameux « cristal » en bouteille plastique) qui sert à tout : faire des cornichons, détartrer, nettoyer …
C’est un mélange d’eau (92 %) et d’acide acétique (8 %).
Rappelons que l’acide acétique, partie active du vinaigre, est issu de la transformation du sucre par fermentation, c’est-à-dire par un phénomène biologique naturel mettant en œuvre des bactéries.
Le vinaigre est comestible, même s’il pique (on dit plutôt qu’il est irritant pour la peau et les yeux).
Il vaut mieux éviter d’en avaler une bonne gorgée, d’en respirer une bouffée, ou d’en mettre au contact des yeux ou des muqueuses.
HERBICIDE :
Ce mot désigne toute substance capable de tuer des plantes. On dit aussi « désherbant ».
Parmi les herbicides les plus célèbres figure le « glyphosate » (alias Roundup, une des marques commerciales les plus répandues).
Celui-ci a presque le monopole du désherbage « total », différent du désherbage « sélectif » en ce sens qu’il n’épargne aucune catégorie de plantes (et même d’êtres vivants).
Pourquoi parler du glyphosate dans un article sur le vinaigre ? Tout simplement parce que les deux produits cohabitent maintenant (depuis 2009, plus précisément) dans la liste officielle des herbicides « totaux » utilisables pour le désherbage chimique des allées et trottoirs, mais aussi en zone cultivée, avant une mise en culture, ou au pied d’arbres ou d’arbustes. Bravo !
Evidemment, avec du vinaigre comme avec du Roundup, on utilise un pulvérisateur, et on grille des mauvaises herbes.
Mais avec le vinaigre on ne risque pas de s’empoisonner, ni de polluer les nappes phréatiques ou les mares voisines ! Un sacré progrès tout de même.
D’origine naturelle, le vinaigre est biodégradable. Compte tenu des doses employées et de la volatilité du produit, son action sur le sol et les êtres vivants qui y vivent semble très limitée. Il ne laisse pas de résidu nocif dans le sol, ni dans les plantes.
D’ailleurs, les plantes sont susceptibles de renfermer de l’acide acétique, et cela le plus naturellement du monde !
Cependant …
L’emploi de l’acide acétique est officiellement « autorisé dans les jardins ».
MAIS, attention toutefois : l’acide acétique (et donc le vinaigre) n’est pas (encore ?) inscrit dans la liste des produits utilisables en agriculture bio.
C’est pourquoi il ne faut pas parler d’« herbicide bio ».
Pour en savoir plus :
Cherchez l’acide acétique dans la liste alphabétique des substances.
Vous verrez que l’acide acétique entre dans la composition d’herbicides du commerce, avec un dosage de 10 %. Le vinaigre blanc du commerce ne dose que 8 % d’acide acétique, mais il est également efficace. On trouve du 10% et même 14% dans les magasin de bricolage.
Mode d’emploi
On applique 100 ml de produit dosé à 10 % d’acide acétique par mètre carré, soit 0,1 litre par mètre carré, ou encore 1 litre pour 10 m2.
En remplissant la cuve d’un pulvérisateur de 5 litres, vous avez donc de quoi traiter 50 m2, c’est-à-dire, par exemple, un rectangle de terrain de 10 mètres par 5.
Avec notre vinaigre du commerce dosé à 8 %, on traite un peu moins de surface avec le même volume, c’est-à-dire 40 m2.
Ce traitement aura coûté environ 2,50 € (prix en conditionnement de 10 litres), ce qui est relativement modique.
Appliquez le vinaigre pur, par temps ensoleillé, à l’aide d’un pulvérisateur. Rincez ensuite celui-ci.
L’effet est quasi immédiat. Les feuilles des herbes grillent, en commençant par les plus larges. Les très jeunes plantes sont détruites. S’il pleut ensuite, il peut y avoir une repousse, notamment des grosses plantes pourvues d’une racine profonde. Mais la végétation en place reste « déprimée » pendant plus d’un an. On peut répéter le traitement jusqu’à 6 fois par an pour améliorer l’efficacité.
José de Sousa Saramago est un écrivain et journaliste portugais, né le 16 novembre 1922 à Azinhaga (Portugal) et mort le 18 juin 2010 à Lanzarote (îles Canaries Espagne). Il reste à ce jour l’unique auteur lusophone (parlant portugais) à avoir reçu le prix Nobel de littérature.
L’histoire.
Commençons par résumer rapidement l’histoire : dans un pays indéterminé, un 1er janvier, la mort s’est mise en grève.
Plus personne ne meurt à l’intérieur des frontières. Mais cela ne veut pas pour autant dire que l’on ne vieillit plus ou que l’on n’est plus malade. Impossible pour les agonisants de passer de vie à trépas.
À première vue, cela pourrait passer pour une bénédiction, mais c’est un leurre dont la population va rapidement se rendre compte. À commencer par les entrepreneurs de pompes funèbres qui se retrouvent du jour au lendemain au chômage technique. S’il n’y avait que cette corporation qui avait à souffrir de cette nouvelle situation, le pays pourrait à la limite se satisfaire de cette étrangeté.
Mais la mort est une pierre fondatrice de nos sociétés ; sans elle toute l’économie du pays est mise en faillite :
– Comment gérer les hôpitaux et les maisons de retraite surpeuplés ?
– Que faire de ces agonisants qui refusent de passer dans l’au-delà ?
– Pourquoi payer des assurances vie qui ne servent plus à personne ?
– Et surtout, comment justifier pour l’Église cette foi qui ne repose que sur la promesse d’un paradis après la vie ?
Le premier ministre et son équipe feront face tant bien que mal et tenteront de trouver des solutions.
Mais au bout de six mois, la mort (avec une minuscule s’il vous plaît) décide de reprendre son activité. Et là encore, rien n’est simple… Mais la plus grande surprise est finalement pour la faucheuse qui rencontre un violoncelliste qui refuse de mourir !
Que dire de cette histoire ?
« Les intermittences de la mort » fait partie de ce que la littérature a de meilleur.
L’idée de départ pourrait s’apparenter à un sujet de bac philosophie. Jose Saramago démontre avec maestria tout ce que ce rêve peut avoir d’inconsidéré ; il n’omet aucune situation et propose une réflexion riche et pertinente sur notre rapport à la mort et la vie. Mais ce qui est magistral dans ce récit, c’est la façon dont l’auteur nous la livre.
L’écriture de Jose Saramago est extrêmement dense : chaque chapitre est un paragraphe de plusieurs dizaines de pages, sans retour à la ligne, sans démarcation physique pour les dialogues (seules les majuscules nous indiquent les changements d’interlocuteurs), sans point d’interrogation, d’exclamation et avec une présence très parcimonieuse de points finaux. Car si la mort n’est plus, il n’y a plus de fin, donc plus de points. Tout cela est d’une logique implacable. Au début c’est déroutant.
Alors, me direz-vous, un texte, dans lequel les phrases s’éternisent et s’étalent parfois sur des pages et des pages, doit être très difficile à suivre ? Et je vous répondrai que c’est là qu’opère la magie de la littérature.
Le récit de José Saramago, malgré sa structure, ou peut-être grâce à elle, est d’une fluidité à couper le souffle. Les mots coulent de source, on se laisse porter avec délice par cette mélopée, comme on écouterait émerveillé un violoniste virtuose jouer une partition particulièrement difficile.
Et ce qui est plaisant, c’est que loin d’être pompeux, José Saramago s’amuse ; tout en enchaînant les doubles croches avec une grande maîtrise, il ponctue son texte d’une ironie mordante et d’un humour absolument délicieux.
Cela relève d’autant plus de l’exploit que pendant les deux tiers du récit, l’auteur n’offre pas à son lecteur de personnages auxquels il pourrait s’identifier. Il est un narrateur extérieur, un observateur qui décrit le marasme dans lequel tout un pays s’enfonce inexorablement. Il y a bien ça et là des personnages que l’on retrouve, mais plus pour leur statut (hommes de pouvoir, de religion, médias) que pour leur individualité.
Dans ces passages, l’auteur brosse une critique féroce des institutions et là encore c’est un véritable régal.
La dernière et troisième partie du roman marque une rupture dans la narration (d’ailleurs, le point est de retour).
Quittant la fable sociale et politique, Jose Saramago verse dans le récit fantastique et nous propose un pas de deux entre la mort incarnée et un violoncelliste.
Cette dernière partie, loin de me décevoir, a fini par me mettre à genoux : la respiration se fait plus douce et on pénètre l’intimité de ces deux êtres que tout devrait désunir et dont le destin a décidé de se jouer. Ce morceau de musique de chambre est un joyau, un roman dans le roman, un dernier éclat avant que le rideau ne retombe et que tout recommence.
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Pour finir, un peu d’humour noir :
« Allez, Madame la Grande Faucheuse, ce n’est pas le tout, mais au boulot ! Il y a du pain sur la planche (et entre)! Oui je sais, ce n’est pas une vie … ! »
Cette recette est non « traditionaliste » mais tout aussi bonne, c’est tout de même une recette assez longue à faire cuire et demande de la préparation, mais aucun savoir-faire particulier.
J’aime marier le nord et sud dans cette recette : du gras double et des pieds paquets. N’en déplaise aux puristes, il ne faut pas être sectaire. On peut avec la même recette, soit cuisiner des tripes, soit cuisiner des pieds paquets indépendamment les uns des autres. Ou comme ici mélanger les deux ! Si l’on fait que des tripes il faut ajouter un pied de veau pour donner du goût et de l’onctuosité à la sauce.
Nous appelons cela des tripes mais en réalité, gras double est mieux approprié bien que cela ne soit pas gras du tout !
Les « tripes » sont des abats de bovins (panse, feuillet, bonnet et caillette) qui constituent l’appareil digestif des ruminants.
Les « pieds et paquets » sont confectionnés avec des pieds de moutons d’une part et des panses de ce même animal d’autre part. La panse est découpée et roulée en forme de paquets pour être farcie de persil, ail, poivre, poitrine de porc et/ou petit-salé.
Vous trouverez chez le tripier ou au rayon triperie des grandes surfaces sous l’appellation gras-double le mélange de ces quatre abats de « bœuf » nettoyés et blanchis, prêts à être cuisiné.
De même on y trouve un assortiment de pieds et paquets d’agneaux prêts à cuisiner.
Pour cette recette il nous faut pour huit personnes :
– 1.5 kg de mélange de ces quatre abats de bœuf (panse, feuillet, bonnet et caillette) (achetez-les blanchis). Retaillez les en morceaux de 3×3 cm. Rincez-les à l’eau. Réservez.
– 1.5 kg pieds et de paquets. Rincez-les à l’eau. Réservez.
– 1 blanc de poireau émincé très fin
– 3 belles échalotes.
– 1 ou 2 « cebettes ». (Oignons nouveaux)
– 3 carottes coupées en rondelles fines
– 3 gousses d’ail pelées et aplaties
– 2 branches de céleri.
– 1 petite boite de concentré de tomates.
– 3 tomates pelées épépinées coupées en dés.
– 1l de bouillon de bœuf (j’ai l’habitude de congeler dans des gobelets en plastique mes restes de bouillon de pot au feu, c’est très pratique, et ça évite d’utiliser des cubes pleins de glutamate !) Si vous n’avez que ça allez-y … Mais bon…
– Une branche de romarin
– 2 clous de girofle
– une branche de thym
– une feuille de laurier
– 2 feuilles de sauge sauvage
– ½ étoile de badiane
– 3 piments oiseaux
– Du sel
– quelques grains de poivre noir
– ½ l de bon vin blanc.
– de l’huile d’olives
Déroulement de la recette
Dans la grande cocotte en fonte, faire revenir dans de l’huile d’olive, le blanc de poireau, les oignons et échalotes, le céleri émincé. Remuer sans cesse.
Quand ce premier mélange commence à vouloir s’attacher à la cocotte, ajouter les tomates coupées en petits morceaux, les deux gousses d’ail et les carottes, remuer toujours et faires suer pendant 5 minutes.
Ecarter les légumes du centre et ajouter le concentré de tomate. Bien remuer le concentré de tomate et laisser cuire jusqu’à ce que ça commence à griller (c’est important de griller le concentré de tomate).
Mouiller avec le ½ litre de vin blanc. Bien mélanger. Quand ça bout, flamber le vin, s’il veut …
Ajouter le litre de bouillon. Comme je l’ai expliqué, j’y mets mes gobelets de bouillon congelés. Ajouter le romarin, les 2 clous de girofle, le thym, le laurier, la sauge, la badiane, les 3 piments oiseaux écrasés. Saler et poivrer.
Porter à ébullition.
Ajouter alors les « viandes ».
Reporter à ébullition, baisser le « feu » au mini, goûter et resaler si nécessaire.
Couvrir et laisser cuire tranquillement pendant 5 heures. C’est très bien, après ces 5 heures, de laisser refroidir et de recuire une heure le lendemain.
Avant de recuire re-goûter et enlever les branches de thym, romarin, laurier, sauge et les clous de girofle si vous les trouvez !
Servir avec des pommes de terre en robe des champs.
Jean-François Lyphout préparant un purin de plantes (photo Sud-Ouest)
Source : Mathilde Gracia (Reporterre) mercredi 19 février 2014
L’Etat peine à encourager l’utilisation d’alternatives aux pesticides, telles que les préparations naturelles peu préoccupantes, ou ne veut pas, sous la pression des lobbies de l’industrie phytosanitaire et chimique (voire pharmaceutique et agroalimentaire).
« La loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt », examinée au Sénat ce mercredi 19/02 et demain les considère toujours comme des produits phytosanitaires, complexifiant ainsi les procédures d’autorisation.
Purin d’orties, tisanes de plantes, sucre, vinaigre, ail…
Ces recettes naturelles sont utilisées par les agriculteurs et jardiniers français pour protéger leurs cultures de génération en génération.
Mais depuis 2006 ces remèdes 100 % biologiques sont interdits ! Ils doivent préalablement obtenir une autorisation de mise sur le marché au même titre que les pesticides !
Un processus d’évaluation long et coûteux : déposer un dossier pour homologuer une recette revient entre 10 000 à 300 000 euros. Le projet de loi d’avenir agricole discuté au Sénat aujourd’hui et demain ne change rien à la situation; il soumet toujours les préparations naturelles peu préoccupantes (PNPP) aux mêmes procédures d’homologation que les pesticides.
Une déception pour l’association ASPRO-PNPP qui milite pour la reconnaissance des alternatives aux pesticides depuis 2009. Elle avait obtenu la présentation d’un amendement qui excluait les PNPP de la réglementation européenne sur les produits phytopharmaceutiques.
Un amendement présenté puis retiré par la députée EELV de Dordogne Brigitte Allain, finalement convaincue par la réponse du gouvernement : « C’est au niveau européen qu’il faut lever les blocages » explique-t-elle.
Pour utiliser du vinaigre et du sucre ? Oh la la… Il faut remplir des dossiers
« On en a marre en 2014 de se battre pour utiliser du vinaigre ou du sucre » se désole Jean-François Lyphout, horticulteur et président de l’ASPRO-PNPP.
Le mouvement de protestation est né de la guerre de l’ortie, une mobilisation qui avait fait suite à l’interdiction du livre d’Eric Petiot, Purin d’orties et Cie.
En 2006, le domicile du paysagiste a été perquisitionné. Motif ? Diffusion de connaissances sur un produit non homologué : le purin d’orties !!!!! La loi d’organisation agricole de 2006 interdit en effet la publicité et la divulgation de recettes sur des produits phytopharmaceutiques non homologués !!!!
On marche sur la tête et on nous prend pour des c … !
De nombreux collectifs d’agriculteurs dénoncent alors une confiscation du savoir. Ils y voient une stratégie des firmes agro-alimentaires pour breveter leurs recettes ancestrales et générer ainsi du profit à leurs dépens.
Leur mouvement alors appelé « guerre de l’ortie » permettra l’apparition de la notion de PNPP dans la loi de l’eau de décembre 2006, censée faciliter les homologations.
Au choix : deux morceaux de sucre ou du Roundup
Préparation de purin d’ortie –
La France doit toutefois se conformer en priorité à la législation européenne qui prévoit un allégement des procédures pour les préparations naturelles dès 2009. « L’idée était de définir des recettes qui marchent entre les pays européens » analyse Patrice Marchand, expert en substances naturelles à l’ITAB (l’Institut technique de l’agriculture biologique).
A l’inverse de l’ASPRO-PNPP, cet institut considère, lui, que l’homologation des PNPP est nécessaire.
Mais en 2014, seule une recette de purin d’orties (qui déplaît par ailleurs aux professionnels) a été autorisée. Une quinzaine de dossiers ont pourtant été déposés auprès des instances européennes, notamment par l’ITAB. « Tous les avis rendus par l’EFSA (autorité de sûreté alimentaire européenne) sont négatifs, explique Patrice Marchand, on a l’impression qu’il s’agit de produits phytosanitaires à 2 millions d’euros ».
D’autres membres de l’ITAB sont plus virulents sur la responsabilité de la France. Pour Philippe Guichard, commission intrants santé des plantes et des animaux de l’institut, « c’est une question purement politique », non pas un blocage institutionnel.
Il affirme que la DGAL (direction générale de l’alimentation du ministère de l’agriculture), bloque tous les dossiers. « On nous prend pour des imbéciles » commente-il. « Pour la DGAL, deux morceaux de sucre sont plus nocifs pour l’environnement qu’un litre de Roundup ».
« Ils ne veulent pas des savoirs populaires »
L’ASPRO ne veut même pas entendre parler d’homologation. L’association souligne que d’autres pays de l’Union européenne se passent de l’aval de Bruxelles pour autoriser les produits : en Allemagne et en Espagne les gouvernements ont en effet voté des lois simplifiant les procédures d’homologation.
Mais le rapporteur de la loi, le député PS de Dordogne Germinal Peiro, rappelle que la Commission européenne demande aujourd’hui à ces deux pays de se conformer à la législation européenne. « A partir du moment où un produit est mis à la vente, dans une coopérative agricole, dans une jardinerie, il faut que ce produit ait été homologué, il n’y a pas de possibilité de dérogation à cela », expliquait-il dans une interview à la chaîne Telim.tv.
Pour Jean-François Lyphout, également producteur de PNPP, il s’agit surtout du soutien du politique aux lobbies de l’agro-alimentaire qui veulent empêcher les petits producteurs d’utiliser leurs propres produits : « Ils feront tout pour développer l’industrie, ils veulent des produits protégés, ils ne veulent plus du domaine public et des savoirs populaires ».
Lui continue d’utiliser des recettes de plantes pour en protéger d’autres, « Je suis à 100% hors la loi » revendique-t-il.
Dans un courrier adressé au PDG de l’INRA, avec copie envoyée au ministre de l’agriculture Stéphane Le Foll, 119 chercheurs et scientifiques issus de plusieurs organismes prestigieux de la recherche publique (INSERM, INRA, CNRS notamment) exposent en onze pages très denses pourquoi ce rapport est scientifiquement « très critiquable ».
Par exemple, le document va jusqu’à proposer dans ses recommandations d’autoriser certains pesticides de synthèse en agriculture biologique, afin d’améliorer ses performances !
La direction de l’institut avait d’abord refusé de répondre aux questions des journalistes. Lundi soir 17/02, elle est sortie de son silence et a adressé un courriel à quelques journalistes et a discuté avec les responsable du site Reporterre.
Jean-François Launay, directeur du cabinet et de la communication de l’INRA, indique que « l’INRA n’entend pas retirer ce rapport qui constitue une opportunité de dialogue. » !!!
Il rappelle qu’une réunion avec les signataires du courrier est prévue le 20 mars.
L’INRA rend également publique une réponse de son président, François Houllier, à la lettre des chercheurs. Dans une lettre datée du 10 janvier 2014, François Houllier leur propose de « prolonger le débat de manière constructive » lors d’un « atelier d’échange ». Il écrit également que « ce rapport s’inscrit dans une dynamique d’intérêt scientifique pour l’agriculture biologique, que l’Inra intensifie sous ma présidence. » Une façon de répondre aux critiques sur le manque d’investissement de l’INRA dans la recherche en agriculture biologique.
La direction affirme avoir fait parvenir une réponse argumentée au collectif de scientifiques. « Nous n’en avions pas connaissance ! » s’étonne l’un des signataires de la lettre à l’INRA. « Un courriel nous a indiqué vendredi que nous aurions une réponse écrite, mais on nous l’avait promise pour mars, après le salon de l’agriculture. »
Les politiques s’en mêlent !
La révélation de cette lettre a également suscité plusieurs réactions politiques.
Brigitte Allain, député Europe-Ecologie Les Verts de Dordogne, envoie aujourd’hui une question écrite au ministre de l’agriculture Stéphane Le Foll. La députée « prend acte de la contestation sans précédent auquel ce rapport donne lieu dans la communauté académique. De plus, elle s’étonne des conclusions particulièrement négatives et partisanes qu’il formule sur l’agriculture biologique française. »
Elle reprend les requêtes des scientifiques contestant le rapport et demande au ministre « s’il envisage de retirer cette publication et de demander une expertise scientifique collective ».
Le sénateur écologiste du Morbihan Joël Labbé a également annoncé avoir envoyé un courrier à Stéphane Le Foll.
Nous sommes mi-février et depuis une semaine, malgré la pluie il semblerait que ceux qui ne se sont pas noyés sont encore bien vivants.
Les Crocus sont de sortie, normal.
Les modestes soucis des vignes sont là aussi depuis un bon moment. Je sais les viticulteurs vont me dire que des soucis avec les vignes ça fait des années qu’il y en a …!!!
Les cognassiers du Japon aussi …
Plus rare, quoique pas exceptionnel, les amandiers sont en fleurs.
Plus exeptionnel les abricotiers sont fleuris.
Et avec leurs hôtes, bourdons abeilles etc.
Et si vous êtes aussi fou que moi et que vous allez vous promener tôt le matin, même très tôt quand le jour n’est pas encore levé, vous pourrez entendre DEJA le Rossignol Philomèle.
Ecoutez 15 secondes … Le chant du Rossignol
